мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Ягоды / Брусника / Груша / Варенье из брусники с грушами

Варенье из брусники с грушами



Добавил:  
23.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Брусника - необычайно полезный продукт, который в сочетании с грушами в виде варенья может побаловать вкусовые рецепторы самых взыскательных гурманов. Такое лакомство особенно оценят ваши близкие.

Описание приготовления:

Очень советую классический рецепт варенья из брусники с грушами, поскольку лакомство получается не только вкусным, но еще и невероятно полезным! Лакомство отлично будет сочетаться с чаем, сдобой или печеньем.


Основной ингредиент: Фрукты / Ягоды / Брусника / Груша
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Брусника — 2  Килограмма
  • Груши — 2  Килограмма
  • Сахар  — 4 Килограмма
  • Вода — 1 Стакан
  • Гвоздика — 10 Штук
  • Корица — 1 Чайная ложка

Количество порций: 20

Как приготовить "Варенье из брусники с грушами"

Варенье из брусники с грушами - фото шаг 1
1. Чтобы приготовить варенье из брусники с грушами в домашних условиях, запаситесь ягодами заранее. Обычно такое варенье делают в сочетании с яблоками, но мало кто знает, что брусника с грушей дает потрясающий аромат и вкус. Итак, помойте тщательно бруснику.
Варенье из брусники с грушами - фото шаг 2
2. Груши почистите от сердцевины и нарежьте брусочками. Отдельно приготовьте сахар по рецепту.
Варенье из брусники с грушами - фото шаг 3
3. Высыпьте сахар в кастрюлю и добавьте к нему воды, чтобы он быстрее растворился. Постоянно помешивайте деревянной ложкой, чтобы сахар не пригорел.
Варенье из брусники с грушами - фото шаг 4
4. Как только сироп закипит, добавьте к нему ягоды и аккуратно перемешайте. Сразу добавьте грушу и проварите 15 минут, а затем и бруснику, варите еще 15 минут.
Варенье из брусники с грушами - фото шаг 5
5. Теперь введите корицу и гвоздику. Очень люблю добавлять в варенье из брусники с грушами в домашних условиях эти пряности, поскольку именно они дают такой потрясающий аромат.
Варенье из брусники с грушами - фото шаг 6
6. Я варю в глубокой емкости на медленном огне наше варенье около часа, постоянно помешивая и снимая пенку. Густоту вы контролируете сами - чем дольше варите, тем гуще оно будет.
Варенье из брусники с грушами - фото шаг 7
7. Вот такое красивое и насыщенное варенье у нас получилось!

Оценить рецепт Варенье из брусники с грушами:

3
средняя оценка: 3.1, всего голосов: 19

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Традиционные классические рецепты салатов мировой кухни в одном месте - учимся готовить на Повар.ру
приготовить баранину

Очень вкусные блюда приготовленные домашними поварами и экспертами кулинарии.
картофель рецепты