мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Лимон / Груша / Варенье из груш с лимончиком

Варенье из груш с лимончиком



Добавил:  
06.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Варенье из груш с лимоном получается густым, ароматным, очень вкусным. Такое варенье можно есть вприкуску или намазывать на тост, добавлять в качестве начинки в пироги и булочки. Попробуйте!

Описание приготовления:

Варенье из груш с лимоном в домашних условиях сварит даже начинающая хозяйка или хозяин. Груши надо очистить, натереть цедру лимона и выдавить его сок. Варим груши с цедрой и соком лимона, затем взбиваем блендером (если не хотим кусочков) и смешиваем с сахаром и пектином. Варим еще немного и разливаем по баночкам. Готово!


Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Груша
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Груши — 1 Килограмм
  • Ваниль, стручок — 1 Штука
  • Лимон — 1 Штука (цедра целого лимона, а сок нужен половины лимона)
  • Вода — 100 Миллилитров
  • Сахар — 0,5 Килограмма
  • Пектин — 12-15 Грамм

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Варенье из груш с лимончиком"

Варенье из груш с лимончиком - фото шаг 1
1. Груши промойте, почистите и нарежьте кусочками, выложите в кастрюлю. Стручок ванили разрежьте напополам, срежьте ножом внутренность и также добавьте в кастрюлю. Лимон промойте, натрите цедру, затем разрежьте напополам, выдавить сок половины лимона через ситечко в кастрюлю. Добавьте туда и всю цедру. Добавьте воду, перемешайте и варите после закипания на медленном огне в течение часа.
Варенье из груш с лимончиком - фото шаг 2
2. Через час взбейте груши блендером, добавьте сахар и пектин, перемешайте. Варите еще 10 минут. Что касается пектина - количества и времени варки, следуйте указаниям на упаковке.
Варенье из груш с лимончиком - фото шаг 3
3. Готовое варенье из груш с лимоном разлейте по стерилизованным баночкам и закройте простерилизованными крышками. Оставьте до остывания при комнатной температуре. Варенье из груш с лимоном готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Варенье из груш с лимончиком:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как готовить быстро и вкусно - кулинарное пособие для студентов.
простые рецепты выпечки с фото

Подготовка ингредиентов к приготовлению, рецепты и многое другое на Povar.Ru
печень приготовление