мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Ужин на двоих



Приготовил:  
01.04.2011
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления курицы с пастой в замечательном соусе.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Красный лук — 0,5 Штуки
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Помидоры в собственном соку — 410 Грамм
  • Маслины — 1/3 Стакана (ассорти )
  • Куриные грудки — 2 Штуки
  • Кошерная соль — - По вкусу
  • Свежемолотый черный перец — - По вкусу
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка (для жарки курицы)
  • Сливочное масло — 1 Ст. ложка
  • Тёртый сыр пармезан — - По вкусу
  • Макароны — 230 Грамм (готовые)

Количество порций: 2

Как приготовить "Ужин на двоих"

Ужин на двоих - фото шаг 1
Нарежьте лук кубиками.
Ужин на двоих - фото шаг 2
Измельчите маслины.
Ужин на двоих - фото шаг 3
В большой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло.
Ужин на двоих - фото шаг 4
Добавьте лук и хорошенько перемешайте, обжаривайте несколько минут.
Ужин на двоих - фото шаг 5
Измельчите чеснок.
Ужин на двоих - фото шаг 6
Затем, добавьте к луку.
Ужин на двоих - фото шаг 7
Теперь добавьте банку нарезанных помидоров, вместе с соком.
Ужин на двоих - фото шаг 8
Добавьте маслины.
Ужин на двоих - фото шаг 9
Хорошо всё перемешайте.
Ужин на двоих - фото шаг 10
Влейте немного вина.
Ужин на двоих - фото шаг 11
Теперь, готовьте на медленном огне и займитесь курицей. Изредка помешивайте.
Ужин на двоих - фото шаг 12
Посыпьте куриные грудки солью и перцем.
Ужин на двоих - фото шаг 13
На сковороде растопите немного сливочного масла и добавьте немного оливкового (на среднем огне).
Ужин на двоих - фото шаг 14
Уложите курицу в сковороду и обжарьте до коричневого цвета.
Ужин на двоих - фото шаг 15
Когда курица готова, приступайте к сервировке, в тарелку положите пасту, полейте поверх 3/4 соуса.
Ужин на двоих - фото шаг 16
Выложите куриные грудки сверху.
Ужин на двоих - фото шаг 17
Затем, полейте оставшимся соусом.
Ужин на двоих - фото шаг 18
Натрите сыр.
Ужин на двоих - фото шаг 19
Посыпьте им блюдо.
Ужин на двоих - фото шаг 20
Подавайте к столу. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Ужин на двоих:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 77
Похожий видеорецепт "Ужин на двоих"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
итальянский ужин

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
гуляш по чешски