мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Удон с креветками и овощами



Добавил:  
17.12.2012
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Удон с креветками и овощами - палочка-выручалочка, когда надо приготовить быстрый и вкусный ужин или обед. Всего несколько минут дела - и полноценное второе блюдо на столе.

Описание приготовления:

Удон - это очень широко распространенная в восточноазиатских странах лапша, которую взять на прицел должен каждый человек, у которого мало времени на приготовления пищи. Удон и блюда с удоном готовятся максимально быстро, но получаются - вполне полноценными вторыми блюдами. Рекомендую!


Назначение: На обед / На ужин / Обед на скорую руку / Быстрый ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Макароны
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Креветки очищенные — 15 Штук
  • Перцы болгарские — 3 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Лук зеленый — - По вкусу
  • Имбирь (кусочек 1 см) — 1 Штука
  • Соевый соус — 2 Ст. ложки
  • Масло арахисовое — 2-3 Ст. ложек
  • Удон — 200 Грамм
  • Соль, сахар — - По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Удон с креветками и овощами"

Удон с креветками и овощами - фото шаг 1
Ингредиенты.
Удон с креветками и овощами - фото шаг 2
Лапша удон выглядит следующим образом.
Удон с креветками и овощами - фото шаг 3
Подготовим все ингредиенты: нарежем перцы, лук, морковь соломкой, имбирь натрем на терке, чеснок - выдавим через соответственный девайс.
Удон с креветками и овощами - фото шаг 4
В разогретый вок с маслом кладем чеснок и имбирь. Обжариваем, помешивая, 30 секунд.
Удон с креветками и овощами - фото шаг 5
Добавляем креветки, перемешиваем и жарим еще 1 минуту.
Удон с креветками и овощами - фото шаг 6
Добавляем соль и сахар, соевый соус, перцы и морковь. Готовим еще минуту, после чего добавляем в вок удон. Перемешиваем, готовим еще 1 минуту - и снимаем с огня.
Удон с креветками и овощами - фото шаг 7
Подаем немедленно. Приятного аппетита! :)

Оценить рецепт Удон с креветками и овощами:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 28

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
что приготовить из селедки

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
рецепт кесадильи с курицей