мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Лапша / Удон с говядиной и овощами

Удон с говядиной и овощами



Добавил:  
14.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Если вам посчастливилось купить настоящую китайскую лапшу удон - надо ее использовать правильно! Именно для таких случаев и существует этот простой рецепт лапши удон с говядиной и овощами! Попробуйте!

Описание приготовления:

Такое оригинальное блюдо, как удон с говядиной и овощами в домашних условиях на самом деле готовится очень просто. Вы можете вооружится этим классическим рецептом удон с говядиной и овощами, чтобы по такой же технологии готовить другие блюда. Например, таким же способом я тушила рис с овощами и курицей, - не менее вкусно получилось! Так что рекомендую попробовать!


Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед / Романтический ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Лапша
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Китайская

Ингредиенты:

  • Лапша удон — 450 Грамм
  • Говядина — 500 Грамм
  • Брокколи — 400 Грамм
  • Специи — По вкусу
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Соевый соус — 4 Ст. ложки
  • Вино белое сухое — 4 Ст. ложки
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Бульон — 1.2 Стакана (можно заменить водой)
  • Крахмал — 1 Чайная ложка
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Удон с говядиной и овощами "

Удон с говядиной и овощами  - фото шаг 1
1. На растительном масле обжарим говядину. Солим и перчим по вкусу.
Удон с говядиной и овощами  - фото шаг 2
2. Говядину пока выложим, добавим брокколи и обжарим. А затем добавим бульон или воду, сахар, и тушим под крышкой до готовности. Затем выкладываем.
Удон с говядиной и овощами  - фото шаг 3
3. На эту же сковороду добавим крахмал, соевый соус и вино. Готовим лапшу, как указано на упаковке, а затем потушим в этом соусе, чтобы хорошо пропиталась. Добавим специи по вкусу.
Удон с говядиной и овощами  - фото шаг 4
4. К лапше выкладываем мясо и капусту, перемешаем, приправим зеленью, и можно подавать!

Оценить рецепт Удон с говядиной и овощами :

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что можно приготовить в мантоварке кроме мантов? Повар.Ру - ответы на все кулинарные секреты.
кекс на йогурте

Тысячи рецептов сладкой выпечки и десертов в одном месте - Рай для сладкоежек.
как приготовить бисквит