мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тыквенный суп



Добавил:  
03.03.2012
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт приготовления тыквенного супа. Суп приготавливается очень вкусным, и на его приготовление не уходит много времени.

Описание приготовления:

Тыквенный суп приготовить очень легко. Для его приготовления не требуется большого количества специй и ингредиентов. Блюдо получается легким и вкусным.


Назначение: На обед / Для детей / На обед / От 5 лет
Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Растительное масло  — 40 Миллилитров
  • Консервированный помидор  — 3 Штуки
  • Куриный бульон  — 3 Литра
  • Картофель — 100 Грамм
  • специи  — - По вкусу
  • Тыква — 500 Грамм
  • Чеснок — 5 Зубчиков
  • Репчатый лук  — 1 Штука
  • Фасоль — 1/2 Стакана

Количество порций: 6

Как приготовить "Тыквенный суп"

Тыквенный суп - фото шаг 1
1. В первую очередь фасоль необходимо отварить до состояния полуготовности (хорошо предварительно фасоль замочить на ночь).
Тыквенный суп - фото шаг 2
2. В кастрюлю доливаем бульон и воду. Для приготовления бульона можно использовать бульонные замороженные кубики. Затем моем и очищаем от кожуры картофель, нарезаем его, и добавляем в кастрюлю. Приготавливаем тыкву, нарезаем большими кубиками и так же бросаем в кастрюлю.
Тыквенный суп - фото шаг 3
3. Пока варятся овощи, займемся луком. Лук нужно почистить, мелко-мелко порезать, и на горячей сковороде в растительном масле пассировать, пока она не станет мягкой. Мелко нарезаем чеснок и добавляем в сковороду.
Тыквенный суп - фото шаг 4
4. В кастрюлю с супом кладем чеснок и лук. Помоем помидоры, порежем небольшими кусочками.
Тыквенный суп - фото шаг 5
5. Добавляем их в суп. Специи и соль добавляем по вкусу.
Тыквенный суп - фото шаг 6
6. Теперь все перемешиваем и провариваем еще немного. Выключаем и даем настояться. Суп готов.

Оценить рецепт Тыквенный суп:

3
средняя оценка: 3.4, всего голосов: 16

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
портобелло гриб

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
детские блюда рецепты