Творожный пирог Крошка
Творожный пирог с хрустящей корочкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Из песочного теста и творожной начинки получается замечательный вкусный пирог. Главное особенностью является тонкая хрустящая корочка из овсяных хлопьев и миндаля. Превосходное лакомство!
Описание приготовления:
Делюсь хорошим рецептом, как приготовить творожный пирог с хрустящей корочкой. "Фишка" хрустящей корочки — это карамельный сладкий соус на основе овсянки и миндальных хлопьев. Перед подачей на стол обязательно остудите пирог, так будет только вкуснее. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Песочное тесто 300 грамм
- Творог 450 грамм
- Яйца 2 штуки
- Ежевика 200 грамм (или другие ягоды)
- Масло сливочное 35 грамм
- Сахар 125 грамм
- Сливки 50 грамм
- Овсянка 2 ст. ложки
- Миндальные хлопья 2 ст. ложки
Количество порций
7
Калорийность
250 ккал
Калорийность
5 г
Белки
17 г
Жиры
25 г
Углеводы
Как приготовить "Творожный пирог с хрустящей корочкой"
Тонко раскатываем песочное тесто. Выкладываем его в форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Прокалываем тесто вилкой и запекаем в духовке 15 минут, температура 180 градусов.
Перемешиваем творог с яичными желтками и сахаром.
Растопите в сковороде масло, добавьте 50 грамм сахара. Обжаривайте до золотистости 2 минуты. Затем добавьте сливки и перемешайте.
Засыпьте овсянку и миндальные хлопья. Готовьте до загустения массы на медленном огне.
Песочное тесто остудите.
Сверху аккуратно выложите творожную начинку.
Украсьте творог ежевикой.
Полейте карамельным соусом. Отправьте в духовку на 25 минут, температура 180 градусов.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Творожный пирог с хрустящей корочкой
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов