мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Пирог сладкий с творогом

Пирог сладкий с творогом



Добавил:  
26.09.2012
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления пирога с лимонной цедрой и начинкой из творога и желтка.

Описание приготовления:

Хрустящая корочка и нежная творожная начинка отлично дополняют друг друга.

Приготовление:
В большой миске смешать сахар, размягченное сливочное масло, муку, желтки и лимонную цедру. Замесить тесто. Раскатать половину теста в квадрат толщиной около 3-4 мм. Выложить тесто на противень и выпекать в духовке до полуготовности. В миске смешать творог, растертые желтки и сахар. Достать корж из духовки и выложить на него творожную начинку ровным слоем. Раскатать из второй половины теста такой же квадрат и накрыть им первый корж сверху. Смазать пирог взбитым яйцом и наколоть в нескольких местах. Выпекать до готовности.


Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • сахара — 100 Грамм
  • сливочного масла — 180 Грамм
  • муки — 300 Грамм
  • желтка — 1-2 Штук
  • лимона, цедра — 1/2 Штуки
  • творога — 1,25 Килограмма (начинка)
  • желтка — 4 Штуки (начинка)
  • сахара — 250 Грамм (начинка)

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Пирог сладкий с творогом:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
рецепт пицца

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
блюда из курицы