Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пончики / Творожные пончики с клубникой

Творожные пончики с клубникой

Приготовил : Татьяна Юрьевна

18.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Такие пончики очень похожи на маленькие пышные пирожки с клубничной начинкой внутри (цельные ягоды). Расскажу, как приготовить творожные пончики с клубникой. Они воздушные, пышные и мягкие.

Описание приготовления:

Для начинки можно использовать любой наполнитель: крем, сгущенку, взбитые сливки, ягоды и фрукты, а также джем. Пончики можно приготовить к празднику или на полдник. Особенно эту выпечку любят дети. Готовые пончики украшают сахарной пудрой.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Тесто

Блюдо: Выпечка / Пончики

Состав / Ингредиенты:

Творог 0,5 Килограмма
Соль 1 Щепотка
Сахар 110 Грамм (60 грамм для теста, 50 грамм для начинки)
Мука 3 Стакана
Разрыхлитель 2 Чайных ложки
Клубника 250 Грамм
Подсолнечное масло По вкусу

Количество порций 10

Как приготовить "Творожные пончики с клубникой"

Творожные пончики с клубникой - фото шаг 1

1. В миску кладем творог, добавляем сахар (60 грамм), соль, яйца и разрыхлитель для теста.

Творожные пончики с клубникой - фото шаг 2

2. Хорошо перемешиваем все ингредиенты, порционно добавляем муку. Замешиваем тесто, оно получается немного липким.

Творожные пончики с клубникой - фото шаг 3

3. Тесто отправляем на 20 минут в холодильник.

Творожные пончики с клубникой - фото шаг 4

4. Стол посыпаем мукой, выкладываем на него тесто, формируем из него колбаску.

Творожные пончики с клубникой - фото шаг 5

5. Тесто разделяем на кусочки, формируем небольшие лепешки, внутрь кладем по клубничке, посыпаем ее сахаром и залепливаем.

Творожные пончики с клубникой - фото шаг 6

6. Обжариваем пончики в хорошо разогретом растительном масле на маленьком огне до золотистого цвета.

Творожные пончики с клубникой - фото шаг 7

7. Выкладываем пончики на тарелку, украшаем ягодами, посыпаем сахарной пудрой.

Оценить рецепт Творожные пончики с клубникой

4.6, всего 7

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Творожные пончики с клубникой"

Рекомендуем рецепты:
Слоеное печенье на сметане
Шаньги с брусникой
Торт "Птичье молоко" с малиной
Крендель с корицей
Пирог с мясом и картошкой в мультиварке

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: