Пончики с глазурью
Творожные пончики с клубникой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такие пончики очень похожи на маленькие пышные пирожки с клубничной начинкой внутри (цельные ягоды). Расскажу, как приготовить творожные пончики с клубникой. Они воздушные, пышные и мягкие.
Описание приготовления:
Для начинки можно использовать любой наполнитель: крем, сгущенку, взбитые сливки, ягоды и фрукты, а также джем. Пончики можно приготовить к празднику или на полдник. Особенно эту выпечку любят дети. Готовые пончики украшают сахарной пудрой.Состав / Ингредиенты:
- Творог 0,5 кг
- Соль 1 щепотка
- Сахар 110 грамм (60 грамм для теста, 50 грамм для начинки)
- Мука 3 стакана
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Клубника 250 грамм
- Подсолнечное масло По вкусу
Количество порций
10
Как приготовить "Творожные пончики с клубникой"
1. В миску кладем творог, добавляем сахар (60 грамм), соль, яйца и разрыхлитель для теста.
2. Хорошо перемешиваем все ингредиенты, порционно добавляем муку. Замешиваем тесто, оно получается немного липким.
3. Тесто отправляем на 20 минут в холодильник.
4. Стол посыпаем мукой, выкладываем на него тесто, формируем из него колбаску.
5. Тесто разделяем на кусочки, формируем небольшие лепешки, внутрь кладем по клубничке, посыпаем ее сахаром и залепливаем.
6. Обжариваем пончики в хорошо разогретом растительном масле на маленьком огне до золотистого цвета.
7. Выкладываем пончики на тарелку, украшаем ягодами, посыпаем сахарной пудрой.
Оценить рецепт Творожные пончики с клубникой
4.6
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов