Сезонные рецепты:
Творожные лепешки в духовке
Творожные лепешки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Творог — такой универсальный продукт. Из него получаются и самые обычные десерты из простого сочетания со свежими фруктами и сметаной, и сложные выпечки. Также он может быть солёным.
Описание приготовления:
Сегодня я поделюсь именно таким рецептом. Ниже я описала, как приготовить творожные лепешки. Они будут на кефире и с сыром. Получается разновидность хачапури. Я жарила их на сковороде, но можно и запечь в духовке. Попробуйте и так, и так, и выберите, как вам понравится больше. Получается очень насыщенный вкус.Состав / Ингредиенты:
- Мука 300 грамм
- Творог 100 грамм
- Брынза 80 грамм
- Кефир 200 мл
- Сливочное масло 1 ст. ложка
- Зеленый лук 3 штуки
- Сода 0,25 ч. ложки
- Соль 0,25 ч. ложки
- Укроп, петрушка, кинза По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
8
Калорийность
229 ккал
Калорийность
8 г
Белки
9 г
Жиры
30 г
Углеводы
Как приготовить "Творожные лепешки"
Просейте муку через сито. Добавьте в неё соль и соду. Хорошо перемешайте.
Теперь добавьте к сухим ингредиентам кефир и растопленное масло.
Замесите тесто сухими руками, добавляя муки при необходимости. Скатайте его в шар и оставьте под влажным полотенцем в тёплом месте на 15 минут.
Пока приготовьте начинку. Творог разотрите вилкой в миске с брынзой.
Всю зелень промойте и измельчите. Добавьте её к творогу с сыром. Перемешайте, поперчите.
Тесто разделите на 10 частей и каждую раскатайте в лепёшку. В центр уложите ложку начинки и немного масла.
Лепёшку соедините в мешочек и опять раскатайте в лепёшку.
Жарьте изделия на сковороде (можно без масла) с каждой стороны до румяного цвета, примерно по 3 минуты. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Творожные лепешки
3.7
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
30.07.2019 19:41 
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов