мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Творожное суфле с ягодами



Добавил:  
24.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 55 мин

Любите легкие и аппетитные десерты? Предлагаю довольно простой рецепт творожного суфле с ягодами, которое можно подавать с любыми топингами или ягодными сиропами.

Описание приготовления:

Это довольно классический рецепт творожного суфле с ягодами, который можно взять на заметку даже занятым хозяйкам. Простой и очень вкусный десерт станет изюминкой не только в ежедневном, но и в праздничном меню. По вкусу можно регулировать количество сахара, цедры лимона и ягод.


Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Ягоды / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Суфле

Ингредиенты:

  • Творог — 500 Грамм
  • Рикотта — 250 Грамм (можно другой творожный сыр)
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Крахмал — 30 Грамм
  • Сахар — По вкусу
  • Лимон — 1 Штука
  • Ягоды — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Творожное суфле с ягодами"

Творожное суфле с ягодами - фото шаг 1
1. Вымыть лимон, обсушить и натереть цедру. В рецепт приготовления творожного суфле с ягодами можно использовать также апельсин, например.
Творожное суфле с ягодами - фото шаг 2
2. Отделить белки от желтков. В отдельной мисочке взбить со щепоткой соли белки до плотных пиков.
Творожное суфле с ягодами - фото шаг 3
3. В отдельной мисочке соединить творог, Рикотту и желтки. Взбивать миксером на средней скорости до однородности. Добавить по вкусу сахар (можно в этот простой рецепт творожного суфле с ягодами добавить ванильный сахар или щепотку корицы для аромата). Выложить измельченную цедру, добавить крахмал, снова взбить. Миксер отложить, соединить творожную массу с белками и аккуратно перемешать.
Творожное суфле с ягодами - фото шаг 4
4. Форму для выпечки застелить пергаментом. Ягоды вымыть, обсушить и выложить на дно. Если ягоды крупные, можно разрезать половинками. Кисленькие ягоды можно немного подсластить.
Творожное суфле с ягодами - фото шаг 5
5. Сверху выложить творожную массу ровным слоем. Отправить форму в разогретую духовку и выпекать творожное суфле с ягодами в домашних условиях до готовности. Перед подачей немного остудить, можно украсить свежими ягодами, полить сиропом, или украсить мятой, например.

Оценить рецепт Творожное суфле с ягодами:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
котлеты из рыбных консервов рецепт с фото

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
приготовить мясо кролика