мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Кефир / Творог / Яйца / Творожная запеканка на кефире

Творожная запеканка на кефире



Приготовил:  
13.03.2017
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Легкая, аппетитная и воздушная творожная запеканка на кефире в домашних условиях — удачный вариант десерта для детей и взрослых. Побалуйте себя низкокалорийной и вкусной выпечкой!

Описание приготовления:

В данном случае предлагаю рецепт, как приготовить творожную запеканку на кефире в мультиварке, но при желании ее можно также испечь в духовке. Подавать к столу ее отлично со сгущенкой, ягодным сиропом, шоколадом или сметаной, а также просто присыпав сахарной пудрой, например. Довольно просто и невероятно вкусно!


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Творог / Яйца
Блюдо: Выпечка / Запеканка

Ингредиенты:

  • Творог — 400 Грамм
  • Яйцо — 3-4 Штук
  • Манная крупа — 0.5 Стакана
  • Кефир — 1 Стакан
  • Сахар — 2-3 Ст. ложек
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Ванилин — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 6-8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Творожная запеканка на кефире"

Творожная запеканка на кефире - фото шаг 1
1. Яйца вбейте в глубокую мисочку и добавьте щепотку соли. Венчиком или вилкой взбейте до однородности. При желании можно взбить отдельно белки от желтков, чтобы творожная запеканка была более пышной.
Творожная запеканка на кефире - фото шаг 2
2. Всыпьте немного сахара.
Творожная запеканка на кефире - фото шаг 3
3. Выложите творог. Если он слишком зернистый, можно предварительно протереть через сито.
Творожная запеканка на кефире - фото шаг 4
4. Влейте кефир и добавьте разрыхлитель.
Творожная запеканка на кефире - фото шаг 5
5. Всыпьте манную крупу и добавьте ванилин. Все как следует перемешайте и оставьте минут на 15-20, чтобы манка набухла. При желании для аромата можете также использовать цедру лимона или апельсина.
Творожная запеканка на кефире - фото шаг 6
6. Еще раз хорошенько перемешайте тесто. Немного смажьте чашу мультиварки или жаропрочную форму маслом и присыпьте манкой.
Творожная запеканка на кефире - фото шаг 7
7. Выложите тесто в чашу и на режиме "Выпечка" готовьте 1 час. В духовке процесс займет около 35 минут. После аккуратно переверните запеканку с помощью чаши пароварки и подрумяньте с другой стороны еще минут 15. Остудите немного, нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Творожная запеканка на кефире:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Творожная запеканка на кефире"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Пробуем готовить популярные ресторанные блюда на домашней кухне вместе с Повар.ру
рецепт салата красная шапочка с помидорами

Винный камень и с чем его едят - кулинарная энциклопедия проекта Povar.Ru
суп пюре из чечевицы