мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Торт со сметанным кремом



Добавил:  
18.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Нежный торт со сметанным кремом, в меру сладкий, с ароматом ванили. Украсить торт можно на ваше усмотрение. Смотрим рецепт!

Описание приготовления:

Приготовьте торт со сметанным кремом, украсьте сезонными ягодами или фруктами и подайте к чаю в будний день или на праздник. Печем бисквит, готовим простой крем из сметаны и фантазируем над украшением!


Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Молочные продукты / Мука и тесто / Сметана
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 Стакана
  • Молоко — 100 Миллилитров
  • Масло растительное без запаха — 100 Миллилитров
  • Сахар — 150 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Уксус 9-проц. — 1 Ст. ложка
  • Сметана  — 450 Миллилитров (21-проц.)
  • Загуститель для сметаны, упаковка — 1 Штука
  • Сахарная пудра — 1,5 Ст. ложки
  • Ягоды или фрукты — По вкусу

Количество порций: 7-8

Как приготовить "Торт со сметанным кремом"

Торт со сметанным кремом - фото шаг 1
1. Приготовим продукты для бисквита и крема.
Торт со сметанным кремом - фото шаг 2
2. Готовим тесто для бисквита. Взбиваем сахар с яйцами до пышной пены.
Торт со сметанным кремом - фото шаг 3
3. Вводим остальные продукты для бисквита: уксус, соду, ванилин, молоко, масло, муку. Взбиваем миксером.
Торт со сметанным кремом - фото шаг 4
4. Готовое тесто должно быть однородный и не слишком густым.
Торт со сметанным кремом - фото шаг 5
5. Выпекаем бисквит удобным способом. В мультиварке в режиме "Выпечка" минут 50-55. В духовке - при температуре 180 градусов 45 минут.
Торт со сметанным кремом - фото шаг 6
6. Достаньте осторожно бисквит и дайте остыть полностью. После чего порежьте вдоль на три части.
Торт со сметанным кремом - фото шаг 7
7. Теперь приготовим сметанный крем. Для крема нужно обязательно предварительно охладить сметану. После чего перелить ее в высокую емкость для взбивания, добавить загуститель и пудру.
Торт со сметанным кремом - фото шаг 8
8. Взбиваем крем до загустения.
Торт со сметанным кремом - фото шаг 9
9. Каждый корж бисквита смазываем густым сметанным кремом.
Торт со сметанным кремом - фото шаг 10
10. Сверху торт также смажьте кремом.
Торт со сметанным кремом - фото шаг 11
11. С боков тоже нужно смазать торт.
Торт со сметанным кремом - фото шаг 12
12. Украсьте торт на ваше усмотрение. Дайте пропитаться час в холодном месте. Торт готов!

Оценить рецепт Торт со сметанным кремом:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
шарлотка с яблоками

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
печенье на скорую руку