мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Торт с черносливом и орехами



Добавил:  
17.09.2016
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Я расскажу, как приготовить торт с черносливом и орехами: лёгкое и воздушное лакомство без теста. Это нестандартный рецепт торта с черносливом, но результат вас обязательно порадует и удивит.

Описание приготовления:

Готовый торт, когда он настоялся в холодильнике, украсьте чёрным или молочным шоколадом, растопленным на водяной бане.
Чтобы разрезать торт, используйте острый нож с широким лезвием. В этом случае меренги не будут ломаться и у вас получатся аккуратные кусочки.


Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Чернослив / Орехи / Грецкие орехи
Блюдо: Выпечка / Торты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное — 5 Штук
  • Сахарная пудра — 1 Стакан
  • Ванилин — 1 Чайная ложка
  • Масло сливочное — 200 Грамм
  • Сгущённое молоко — 0,5 Стакана
  • Шоколад чёрный  — 100 Грамм
  • Орех грецкий — 100 Грамм
  • Чернослив — 100 Грамм

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Торт с черносливом и орехами"

Торт с черносливом и орехами - фото шаг 1
Для начала нам нужно приготовить основу торта — меренги. Отделите яичные белки и тщательно взбейте их в пластиковой посуде, предварительно охлаждённой. Должна получится пышная плотная пена. Затем туда аккуратно введите ванилин и сахарную пудру, перемешайте лёгкими движениями.
Торт с черносливом и орехами - фото шаг 2
Теперь меренги нужно выпечь. Выстелите противень пергаментной бумагой и смажьте её растительным маслом. Столовой ложкой выложите безе на противень, духовку разогрейте до 100 градусов. Выпекайте безе 60 минут, не открывая духовку.
Торт с черносливом и орехами - фото шаг 3
Займитесь кремом: чернослив распарьте в кипятке, нарежьте его и грецкий орех. Мягкое сливочное масло взбейте блендером, добавьте к нему сгущёнку и снова взбейте. Добавьте туда чернослив и орехи, перемешайте. Крем готов.
Торт с черносливом и орехами - фото шаг 4
Теперь пришло время собрать торт. Возьмите плоске блюдо и начинайте склеивать меренги, промазывая их кремом. Должна получиться хаотичная горка. Готовый десерт нужно отправить в холодильник минимум на 2 часа.

Оценить рецепт Торт с черносливом и орехами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов традиционных блюд русской кухни. Учимся готовить вкусно с Повар.Ру
что приготовить из говяжьей печени

Чем остудить себя в жаркий летний день? На сайте собраны рецепты прохладительных напитков и супов.
аджапсандали