Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Торт "Минутка"

Торт "Минутка"

Приготовил : Владимир Братиков

05.01.2017
Время приготовления: 5 ч. 0 мин

Рецепт этого торта подкупит вас простотой своего приготовления. Из минимального количества ингредиентов у вас получится замечательный и очень вкусный торт, которым не стыдно угостить друзей. Готовим!

Описание приготовления:

Какой же праздник без торта? Если у вас нет духовки, а близится праздник, не покупайте торт в магазине. Воспользуйтесь этим рецептом, в котором я расскажу, как приготовить торт "Минутка". Рецепт этого простого, но очень вкусного торта, вам точно понравится: небольшое количество продуктов и выпечка коржей на сковороде. Заинтриговал? Да, коржи мы не печем в духовке, а жарим на сковороде, и делается это очень быстро и просто. И в результате у вас будет очень вкусный, нежный и красивый торт "Минутка".

Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол / День рождения

Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сметана / Яйца / Сгущенка

Блюдо: Выпечка / Торты

Состав / Ингредиенты:

Мука 450 Грамм
Сгущенное молоко 450 Грамм (1 банка)
Яйцо 1 Штука
Разрыхлитель 2 Чайных ложки (или 1 ч. л. соды, гашенной уксусом)
Сметана 400 Грамм (для крема)
Сахар 1/2 Стакана (для крема)

Количество порций 6

Как приготовить "Торт "Минутка""

В миску выливаем сгущенное молоко, вбиваем яйцо и разрыхлитель. Хорошо взбиваем и затем добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.

Тесто делим на 8 равных частей.

Посыпаем поверхность мукой и каждую часть теста раскатываем в тонкий корж по размеру немного больше сковороды, на которой будете выпекать коржи.

Затем выкладываем лепешку на горячую сухую сковороду и жарим с каждой стороны по 1 минуте.

Дадим время, чтобы коржи остыли, и затем обрежем сухие края. Потом мы обрезки используем для украшения торта.

Приготовим крем. Обычно для такого торта готовят заварной крем, но я решил попробовать сметанный. Взбиваем сметану миксером, понемногу добавляя сахар.

Взбиваем около 5-10 минут, пока крем не станет пышным. Можно добавить ванильный сахар. Затем готовым кремом смазываем коржи.

Вверх и бока торта тоже смазываем кремом, а затем посыпаем крошкой (обрезки теста измельчаем в блендере или скалкой). Отправляем торт в холодильник на несколько часов, но лучше на ночь.

Оценить рецепт Торт "Минутка"