мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Торт, жареный на сковороде

Торт, жареный на сковороде



Добавил:  
12.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Торт, жареный на сковороде, очень похож на популярные торты из коржей. Здест также жарятся отдельные коржи и торт получается многослойным и, уж конечно, вкусным.


Описание приготовления:

Крем для торта, жареного на сковороде, делаем из взбитой с сахаром сметаны. Сметану нужно взять густую, 30% жирности. Тесто должно быть пластичным, но из-за того, что в нем сгущенка, оно все равно будет немного липнуть к рукам. Торт, жареный на сковороде, после сборки обязательно должен постоять, чтоб хорошо пропитаться. Ягоды можно измельчить на блендере и промазывать слои. Чтоб получить круглые лепешки воспользуйтесь тарелкой как трафаретом и все пышки у вас получатся ровными. Успехов и приятного аппетита!



Назначение: На праздничный стол / День рождения / 23 февраля / 8 марта
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Банка сгущенки — 1 Штука (тесто)
  • Яйцо — 1 Штука (тесто)
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка (тесто)
  • Мука — 3 Стакана (тесто)
  • Сметана — 400-500 Грамм (крем)
  • Сахар — 0,5 Стакана (крем)
  • Ягоды — 300 Грамм

Количество порций: 8

Как приготовить "Торт, жареный на сковороде"

Торт, жареный на сковороде - фото шаг 1
Сгущенку смешайте с яйцом, добавьте разрыхлитель.
Торт, жареный на сковороде - фото шаг 2
Замесите пластичное тесто.
Торт, жареный на сковороде - фото шаг 3
Тесто разделите на 8 шариков.
Торт, жареный на сковороде - фото шаг 4
Раскатайте тесто диаметром со сковороду.
Торт, жареный на сковороде - фото шаг 5
Коржи жарить до пупырышек, затем перевернуть.
Торт, жареный на сковороде - фото шаг 6
Жарим до румяности.
Торт, жареный на сковороде - фото шаг 7
Торт промазать сметанным кремом, в середину положить ягоды. Украсить торт также ягодами и тертым шоколадом.

Оценить рецепт Торт, жареный на сковороде:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание кулинарных рецептов на любой случай и по любому поводу.
гречка с курицей в мультиварке

Приготовление еды по простым фото-рецептам сайта Povar.ru
как запечь картошку в духовке