мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Королевская закуска на Новый год



Добавил:  
11.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Королевская закуска на Новый год - это маленькие блинчики с копченой семгой и икрой. С размахом, по-русски, красиво! Черную икру можно заменить на искусственную, конечно. Выйдет все равно эффектно!

Описание приготовления:

Как приготовить королевскую закуску на Новый год?
1. Приготовьте тесто для блинчиков. В миске смешайте сметану, молоко и яйца. Взбейте венчиком.
2. В другой миске (побольше) смешайте муку и пекарский порошок, в центре ложкой сделайте углубление.
3. Яично-молочную смесь вылейте в углубление и замешайте тесто. Мешайте, пока не получите однородную массу без комочков.
4. Сковороду нагрейте и смажьте сливочным маслом. Ложкой сформируйте маленькие блинчики. Выпекайте с двух сторон до готовности.
5. Готовые блинчики слегка остудите. Семгу нарежьте тонкими пластами.
6. На блинчик выложите немного сливочного сыра, затем сверните пласт семги, сверху выложите ложечку икры.
Приятного аппетита и богатого Нового года!
Королевская закуска на Новый год готова!


Назначение: На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга / Мука и тесто / Мука
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Молоко — 100 Миллилитров
  • Сметана — 50 Грамм
  • Яйца — 3 Штуки
  • Мука — 135 Грамм
  • Пекарский порошок — 3/4 Чайных ложки
  • Копченая семга — 300 Грамм
  • Сливочный сыр — 200 Грамм
  • Икра — 50 Грамм (настоящая или искусственная)

Количество порций: 10

Оценить рецепт Королевская закуска на Новый год:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
клубника с сахаром на зиму

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
блюда из мяса