мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Торт из кусочков бисквита



Приготовил:  
20.12.2015
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень оригинальный, хоть и совсем простой торт из кусочков бисквита в домашних условиях под силу приготовить даже начинающему кулинару. Сытный, красивый и вкусный он украсит ваш праздничный стол.

Описание приготовления:

В данный рецепт приготовления торта из кусочков бисквита используется консервированный ананас, однако при желании это могут быть вишни, цукаты, а также другие ягоды или сухофрукты. Такой десерт - идеальный вариант, в котором сочетаются и красота, и вкус.



Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Сметана
Блюдо: Выпечка / Торты / Десерты / Бисквит / Крем

Ингредиенты:

  • Сахар — 400 Грамм (+ в крем по вкусу)
  • Сметана — 1200 Грамм (600 грамм в тесто, 600 - крем)
  • Мука — 2-2.5 Стакана
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Какао — 2-3 Ст. ложек
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Орехи — 50-100 Грамм
  • Консервированные ананасы — 300 Грамм
  • Шоколад — 50 Грамм

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Торт из кусочков бисквита"

Торт из кусочков бисквита - фото шаг 1
1. Для приготовления коржа соедините в глубокой мисочке яйца, сахар и сметану. Можно добавить щепотку ванилина для аромата. Взбейте все до однородности.
Торт из кусочков бисквита - фото шаг 2
2. Просейте муку с разрыхлителем и постепенно всыпайте в мисочку, контролируя консистенцию.
Торт из кусочков бисквита - фото шаг 3
3. Когда тесто готово, половину вылейте в форму (предварительно смажьте немного маслом) и отправьте выпекаться первый корж. В оставшуюся часть теста добавьте какао, чтобы сделать торт из кусочков бисквита в домашних условиях двухцветным.
Торт из кусочков бисквита - фото шаг 4
4. Когда корж готов, дайте ему хорошо остыть, а затем острым ножом разрежьте вдоль пополам. Одну половину сразу отложите в сторону - это будет основа.
Торт из кусочков бисквита - фото шаг 5
5. В духовку же следом отправьте шоколадный. Выпекайте около 20-25 минут (до сухой зубочистки).
Торт из кусочков бисквита - фото шаг 6
6. Параллельно можно немного подсушить на сковороде орешки. В этот рецепт приготовления торта из кусочков бисквита используется грецкий орех, но это могут быть и другие орешки. При желании измельчите их немного.
Торт из кусочков бисквита - фото шаг 7
7. Полностью остывшие бисквиты нарежьте примерно одинаковыми кусочками.
Торт из кусочков бисквита - фото шаг 8
8. Теперь можно заняться кремом. Сметану соедините с сахаром и взбейте.
Торт из кусочков бисквита - фото шаг 9
9. Основу смажьте кремом.
Торт из кусочков бисквита - фото шаг 10
10. Выложите часть кусочков. Старайтесь выкладывать так, чтобы в итоге получилась аккуратная горка. При необходимости можно придавать нужную форму руками.
Торт из кусочков бисквита - фото шаг 11
11. Добавьте немного консервированных ананасов, нарезанных кубиками. Снова выложите крем и присыпьте горстью орешков.
Торт из кусочков бисквита - фото шаг 12
12. Повторяйте слои, чередуя кусочки бисквита с ананасами, крем и орехи.
Торт из кусочков бисквита - фото шаг 13
13. Оставшимся кремом смажьте не только верх, но и бока. Вот такой простой вариант, как сделать торт из кусочков бисквита. Отправьте его в холодильник и дайте пропитаться. Перед подачей растопите шоколад и украсьте торт сверху. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Торт из кусочков бисквита:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 16
Похожий видеорецепт "Торт из кусочков бисквита"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Кулинарные рецепты по видео урокам и пошаговым фотографиям. Готовим с Povar.ru!
киш пирог с курицей и грибами

Домашняя кулинария в пошаговых фото рецептах - Повар.ру приятного аппетита на каждый день.
калмыцкая кухня рецепты
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти