мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Торт из кусочков бисквита

Торт из кусочков бисквита



Добавил:  
20.12.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Очень оригинальный, хоть и совсем простой торт из кусочков бисквита в домашних условиях под силу приготовить даже начинающему кулинару. Сытный, красивый и вкусный он украсит ваш праздничный стол.

Описание приготовления:

В данный рецепт приготовления торта из кусочков бисквита используется консервированный ананас, однако при желании это могут быть вишни, цукаты, а также другие ягоды или сухофрукты. Такой десерт - идеальный вариант, в котором сочетаются и красота, и вкус.



Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Сахар — 400 Грамм (+ в крем по вкусу)
  • Сметана — 1200 Грамм (600 грамм в тесто, 600 - крем)
  • Мука — 2-2.5 Стакана
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Какао — 2-3 Ст. ложек
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Орехи — 50-100 Грамм
  • Консервированные ананасы — 300 Грамм
  • Шоколад — 50 Грамм

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Торт из кусочков бисквита"

Торт из кусочков бисквита - фото шаг 1
1. Для приготовления коржа соедините в глубокой мисочке яйца, сахар и сметану. Можно добавить щепотку ванилина для аромата. Взбейте все до однородности.
Торт из кусочков бисквита - фото шаг 2
2. Просейте муку с разрыхлителем и постепенно всыпайте в мисочку, контролируя консистенцию.
Торт из кусочков бисквита - фото шаг 3
3. Когда тесто готово, половину вылейте в форму (предварительно смажьте немного маслом) и отправьте выпекаться первый корж. В оставшуюся часть теста добавьте какао, чтобы сделать торт из кусочков бисквита в домашних условиях двухцветным.
Торт из кусочков бисквита - фото шаг 4
4. Когда корж готов, дайте ему хорошо остыть, а затем острым ножом разрежьте вдоль пополам. Одну половину сразу отложите в сторону - это будет основа.
Торт из кусочков бисквита - фото шаг 5
5. В духовку же следом отправьте шоколадный. Выпекайте около 20-25 минут (до сухой зубочистки).
Торт из кусочков бисквита - фото шаг 6
6. Параллельно можно немного подсушить на сковороде орешки. В этот рецепт приготовления торта из кусочков бисквита используется грецкий орех, но это могут быть и другие орешки. При желании измельчите их немного.
Торт из кусочков бисквита - фото шаг 7
7. Полностью остывшие бисквиты нарежьте примерно одинаковыми кусочками.
Торт из кусочков бисквита - фото шаг 8
8. Теперь можно заняться кремом. Сметану соедините с сахаром и взбейте.
Торт из кусочков бисквита - фото шаг 9
9. Основу смажьте кремом.
Торт из кусочков бисквита - фото шаг 10
10. Выложите часть кусочков. Старайтесь выкладывать так, чтобы в итоге получилась аккуратная горка. При необходимости можно придавать нужную форму руками.
Торт из кусочков бисквита - фото шаг 11
11. Добавьте немного консервированных ананасов, нарезанных кубиками. Снова выложите крем и присыпьте горстью орешков.
Торт из кусочков бисквита - фото шаг 12
12. Повторяйте слои, чередуя кусочки бисквита с ананасами, крем и орехи.
Торт из кусочков бисквита - фото шаг 13
13. Оставшимся кремом смажьте не только верх, но и бока. Вот такой простой вариант, как сделать торт из кусочков бисквита. Отправьте его в холодильник и дайте пропитаться. Перед подачей растопите шоколад и украсьте торт сверху. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Торт из кусочков бисквита:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 15

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарные рецепты по видео урокам и пошаговым фотографиям. Готовим с Povar.ru!
киш пирог с курицей и грибами

Домашняя кулинария в пошаговых фото рецептах - Повар.ру приятного аппетита на каждый день.
калмыцкая кухня рецепты