мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Салат из куриной печени с горчицей

Салат из куриной печени с горчицей



Добавил:  
19.03.2012
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Такой салат еще называют теплым. Он очень нежный, вкусный и сытный. Думаю, мой вариант приготовления вам обязательно понравится.

Описание приготовления:

Вам понравится теплый салат из куриной печени. Сначала нарвите руками зеленый салат и нарежьте помидоры огурцы. Овощи заправьте соевым соусом. Обжарьте измельченный чеснок, затем добавьте грибы и печень. Посолите, поперчите, добавьте сливки, горчицу и доведите до кипения. Затем сразу распределите по порциям поверх зелени и овощей и подайте на стол. Приятного аппетита!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица
Блюдо: Соусы / Салаты / Горчица
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Печень куриная — 300 Грамм
  • Шампиньоны — 300 Грамм
  • Сливки — 200 Миллилитров
  • Огурец — 1 Штука
  • Помидор — 1 Штука
  • Листья зеленого салата — 5-6 Штук
  • Соевый соус — 3 Чайных ложки
  • Горчица — 1 Чайная ложка
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Салат из куриной печени с горчицей"

Салат из куриной печени с горчицей - фото шаг 1
Зеленый салат промойте и нарвите руками на куски. Нарежьте помидоры и огурцы и добавьте в салат вместе с соевым соусом.
Салат из куриной печени с горчицей - фото шаг 2
Нарежьте печень и грибы.
Салат из куриной печени с горчицей - фото шаг 3
На сковороде разогрейте масло и обжарьте измельченный чеснок. Добавьте грибы, жарьте 3-4 минуты, затем добавьте печень. Помешивая, жарьте 3 минуты. Посолите и поперчите по вкусу.
Салат из куриной печени с горчицей - фото шаг 4
Добавьте сливки и горчицу, дайте закипеть. Затем сразу распределите по порциям поверх зелени и овощей и подайте на стол.

Оценить рецепт Салат из куриной печени с горчицей:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 14

Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
соус из кетчупа

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
рецепты закусок на природу