мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Черника / Торт черничный с йогуртом

Торт черничный с йогуртом



Добавил:  
17.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Настоящее сказочное удовольствие - это торт черничный с йогуртом в домашних условиях! Нежный, вкусный и, к тому же, довольно просто готовится. В сезон ягод обязательно порадуйте любимых!

Описание приготовления:

У меня нет сомнений в том, что торт черничный с йогуртом в домашних условиях надо приготовить! Хотя бы в честь какого-нибудь семейного торжества летом. Ведь в сезон ягод хочется чего-то и новенького, и вкусненького, правда? Так что этот рецепт - для вас!


Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Ягоды / Черника
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Сахар — 6 Ст. ложек (половину - в тесто, половину - в заливку)
  • Какао — 1 Ст. ложка
  • Мука — 3 Ст. ложки
  • Сахарная пудра — 2 Ст. ложки
  • Яйца — 3 Штуки
  • Черника — 2 Стакана
  • Сливочное масло — 100 Грамм
  • Йогурт — 200 Грамм
  • Молоко сухое — 200 Грамм
  • Творог — 100 Грамм
  • Желатин — 20 Грамм
  • Сливки — 250 Грамм (или маскарпоне для верхней "шапки")

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Торт черничный с йогуртом"

Торт черничный с йогуртом - фото шаг 1
1. Яйца взбиваем с сахаром до образования пены, потом добавим муку, какао, разрыхлитель и аккуратно вымешиваем. Выпекаем корж полчаса при 180 в духовке и разрежем на две части.
Торт черничный с йогуртом - фото шаг 2
2. размягченное масло взбиваем с сахаром до появления пены. Отправим в глубокую миску. Сюда же - чернику, йогурт, творог, сухое молоко и тщательно еще раз взбиваем. Желатин разводим, как указано на упаковке, и тоже добавим сюда. Выливаем массу поверх одного из коржей, и закрываем сверху вторым. Отправим в холодильник.
Торт черничный с йогуртом - фото шаг 3
3. В последнюю очередь сделаем крем. Взбиваем сливки с сахарной пудрой, пока не увеличатся в объеме. Когда уже суфле застынет, торт достаем и обмазываем белой массой.
Торт черничный с йогуртом - фото шаг 4
4. Украшаем свежими ягодами и подаем!

Оценить рецепт Торт черничный с йогуртом:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Повар.ру - кладовая пошаговых фото-рецептов различных блюд из любого уголка Мира.
варенье из вишни с косточками

Кулинарные рецепты блюд с фотографиями пошагового приготовления - легкий способ научиться готовить!
оладьи из кукурузной муки