Сезонные рецепты:
Печенье "Алиса в стране чудес"
Торт "Алиса"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления торта "Алиса" с грецкими орешками. Он получается очень мягким, довольно сочным, а главное - это настоящий подарок для сладкоежек.
Описание приготовления:
1. Довольно простой рецепт торта "Алиса" начинается с коржа. Для его приготовления необходимо соединить яйца с медом и как следует взбить.2. Соду всыпать в варенье и перемешать. Оставить на время, а затем соединить с яйцами.
3. Постепенно влить кефир, продолжая взбивать.
4. Муку и крахмал просеять и небольшими порциями ввести в тесто.
5. Добавить овсяные хлопья и тщательно перемешать.
6. В завершении отправить в тесто ванильный экстракт и щепотку соли. Готовое тесто отложить минут на 30, чтобы оно немного "отдохнуло".
7. Форму для выпечки смазать немного сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить тесто (оно должно быть довольно густым, но не крутым) и отправить его в заранее разогретую духовку. Выпекается корж около 75-80 минут.
8. После приготовления корж необходимо остудить в форму около 15 минут, а затем вынуть с форму и остудить на решетке.
9. Сливки взбить с сахарной пудрой до плотный пиков и немного охладить.
10. Остывший корж смазать сливками и присыпать орехами. Торт "Алиса" в домашних условиях также можно сверху немного украсить медом или карамелью.
Состав / Ингредиенты:
- Овсяные хлопья 200 грамм (желательно мелкие)
- Мука 200 грамм
- Овсяная мука 100 грамм
- Кукурузный крахмал 2 ст. ложки
- Яйцо 2 штуки
- Мед 4 ст. ложки
- Кефир 100 мл
- Варенье 100 грамм (довольно кислого)
- Сода 1 ч. ложка
- Корица 1 щепотка
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Сливки 250 мл (33-35%)
- Сахарная пудра 2 ст. ложки
- Грецкие орехи 100 грамм
Количество порций
1
Калорийность
288 ккал
Калорийность
13 г
Белки
5 г
Жиры
42 г
Углеводы
Оценить рецепт Торт "Алиса"
4.5
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов