мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сырный суп с копченой курицей



Добавил:  
08.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Сырный суп с копченой курицей - быстрое в приготовлении блюдо, которое следует взять на заметку занятым хозяйкам. Правда, для этого блюда понадобятся готовые полуфабрикаты - копченая курица и бульон.

Описание приготовления:

Как приготовить сырный суп с копченой курицей?
1. Сначала приготовим все ингредиенты для сырного супа с копченой курицей. Луковицу и чеснок очистите. Нарежьте лук кубиками, чеснок измельчите.
2. Морковь почистите, промойте, нарежьте брусочками или натрите на крупной терке.
3. Сельдерей измельчите.
4. Курицу нарежьте кусочками.
5. В большую кастрюлю влейте растительного масла, прогрейте на среднем огне, выложите нарезанный лук и чеснок и обжарьте до мягкости, периодически помешивая. Будет достаточно 5 минут.
6. Добавьте к луку приготовленные морковь и сельдерей, жарьте еще минут 5.
7. Добавьте томатную пасту, прогрейте, затем влейте куриный бульон, добавьте курицу и доведите до кипения.
8. Как только суп закипит, понизьте огонь до медленного и добавьте молоко. Варите на медленном кипении в течение 10 минут.
9. Если желаете, добавьте макароны. Перед окончанием приготовления добавьте сыр, снимите с огня и перемешайте.
Сырный суп с копченой курицей готов!
Приятного аппетита!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Моцарелла
Блюдо: Супы / Блюда копченые

Ингредиенты:

  • Копченая курица — 300 Грамм
  • Сыр Моцарелла тертый — 50-60 Грамм
  • Луковица — 1 Штука (небольшая)
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Сельдерей, стебли — 2 Штуки
  • Молоко обезжиренное — 2 Стакана
  • Куриный бульон — 4 Стакана
  • Морковь — 1 Штука
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка
  • Томатная паста — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 6

Оценить рецепт Сырный суп с копченой курицей:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
как приготовить беляши дома

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
куриный рулетик в домашних условиях