мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Зразы куриные с моцареллой



Добавил:  
24.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Куриные зразы с моцареллой - очень вкусное и сытное блюдо! Зразы готовятся из куриного филе, начинка - из лесных грибов и сыра "Моцарелла". Блюдо получается насыщенным и прекрасно походит на ужин.

Описание приготовления:

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления зраз куриных с моцареллой. Начинка для зраз готовится из обжаренных с луком грибов и сыра. Основой является отбитое куриное филе. Блюдо подается к столу горячим, очень вкусно со сметаной. Удачи!


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Куриное филе / Моцарелла
Блюдо: Горячие блюда / Зразы

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 5 Штук
  • Грибы отварные — 300 Грамм
  • Сыр "Моцарелла" — 100 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Панировочные сухари — 1 Стакан
  • Масло сливочное — 1 Ст. ложка
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Зразы куриные с моцареллой"

Зразы куриные с моцареллой - фото шаг 1
Отбиваем куриное филе, поместив его под пищевую пленку.
Зразы куриные с моцареллой - фото шаг 2
На сливочном масле обжариваем грибы с измельченным луком. Жарить до прозрачности лука.
Зразы куриные с моцареллой - фото шаг 3
Остудите грибы и лук и перемешайте их с тертой моцареллой, посолив и поперчив.
Зразы куриные с моцареллой - фото шаг 4
На отбитые куриные филе выкладываем начинку.
Зразы куриные с моцареллой - фото шаг 5
Формируем зразу (можно скрепить зубочисткой). Окунаем зразы во взбитое яйцо, присыпаем панировочными сухарями.
Зразы куриные с моцареллой - фото шаг 6
Кладем зразы в посуду для выпечки (швами вниз). По центру кладем кусочек сливочного масла. Готовим в разогретой до 200 градусов духовке 35-40 минут.
Зразы куриные с моцареллой - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Зразы куриные с моцареллой:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
рецепты тортов в домашних условиях фото пошаговая

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
блюда для фуршета дома