мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Свиные ребрышки с капустой



Добавил:  
11.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хочу вам рассказать, как сделать свиные ребрышки с капустой. Получается блюдо хоть и простое, но, как говорится, не без шарма. Аппетитное мясо на сочной овощной подушке - правда же, вкусно звучит?

Описание приготовления:

Наверное, не зря говорят, что все гениальное - просто. Так вот и с этим рецептом приготовления свиных ребрышек с капустой, - казалось бы, что может быть проще? А вы вот возьмите и попробуйте приготовить их так, как я рассказываю, и убедитесь, что даже из всем знакомых продуктов можно сделать нечто совсем новое! Такие свиные ребрышки с капустой в домашних условиях расходятся просто на "ура", не сомневайтесь. Попробуйте и вы!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Капуста / Субпродукты / Ребрышки
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Ребра свиные — 500 Грамм
  • Капуста — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Лавровый лист — 2 Штуки
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу (рекомендую мускатный орех, острую паприку и лимонный перец.)

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Свиные ребрышки с капустой"

Свиные ребрышки с капустой - фото шаг 1
1. Ребра натираем солью, перцем и выбранными вами специями. Оставим мариноваться хотя бы на час.
Свиные ребрышки с капустой - фото шаг 2
2. Обжарим ребра на сковороде с оливковым маслом до румяной корочки. Убираем пока в сторону.
Свиные ребрышки с капустой - фото шаг 3
3. Теперь в этом же масле обжарим измельченный лук, и смешаем с мелко нашинкованной капустой. Немного солим, перчим и добавим приправ в эту смесь.
Свиные ребрышки с капустой - фото шаг 4
4. В жаропрочную форму выкладываем слой капусты с луком, к ним же добавим лавровый лист. А наверх - мясо. Запекаем при 180 градусах час.
Свиные ребрышки с капустой - фото шаг 5
5. Вот такая красота у нас получилась. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Свиные ребрышки с капустой:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

MaLuTkA 11.09.2014 20:37 «Ответить

Добавляйтесь в новую кулинарную группу vk.com/jolly-cook.ru и получи только новые и вкусные рецепты.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов традиционных блюд русской кухни. Учимся готовить вкусно с Повар.Ру
что можно готовить в аэрогриль рецепты

Чем остудить себя в жаркий летний день? На сайте собраны рецепты прохладительных напитков и супов.
салат с консервированными кальмарами рецепт с фото