мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Свинина в медовом соусе

Свинина в медовом соусе



Добавил:  
10.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Этот простой рецепт свинины в медовом соусе для любителей вкусного и сочного мяса. Такое блюдо обязательно понравится не только мужчинам, но и женщинам, благодаря оригинальному соусу.

Описание приготовления:

Перед вами оригинальный рецепт приготовления свинины в медовом соусе. Удачное сочетание сладких и соленых ноток придает мясу удивительный вкусу. Такое блюдо подойдет к любимому гарниру и может украсить даже праздничный стол.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина — 400 Грамм
  • Апельсиновый сок — 2 Ст. ложки
  • Яблочный уксус — 2 Ст. ложки
  • Соевый соус — 1-2 Ст. ложек
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Мед — 2-3 Ст. ложек
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Свинина в медовом соусе"

Свинина в медовом соусе - фото шаг 1
1. Для начала необходимо вымыть и как следует просушить мясо. Посолить и поперчить по вкусу. В данном варианте рецепт приготовления свинины в медовом соусе предполагает использование целого кусочка вырезка, однако при желании мясо можно измельчить.
Свинина в медовом соусе - фото шаг 2
2. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда мясо. Обжарить на сильном огне до появления корочки.
Свинина в медовом соусе - фото шаг 3
3. Пока жарится мясо можно заняться соусом. Очистить чеснок и измельчить его (можно пропустить через пресс). Соединить в мисочке апельсиновый (можно при желании заменить гранатовым) сок, яблочный уксус, соевый соус и жидкий мед. Все тщательно перемешать. При желании также можно добавить в соус любимые специи или сушеную зелень.
Свинина в медовом соусе - фото шаг 4
4. На сковороду добавить примерно половину соуса и жарить мясо на среднем огне, периодически переворачивая. При желании можно свинину довести до готовности в духовке.
Свинина в медовом соусе - фото шаг 5
5. Вторую половину соуса можно добавлять постепенно в процессе приготовления мяса. Также соус можно отправить на огонь, уварить немного (можно добавить немного крахмала) и использовать его для подачи. Им можно полить мясо или же подать отдельно. Свинина в медовом соусе в домашних условиях отлично сочетается с гарнирами и овощами.

Оценить рецепт Свинина в медовом соусе:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

дарья 10.11.2014 18:24 «Ответить

Попробуйте приготовить очень вкусно)мне понравилось :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото и видео рецептам на кулинарном проекте Povar.Ru
что приготовить из грибов

Более 10.000 рецептов холодных и горячих закусок, супов, мясных блюд на второе и сладкого на десерт.
квас из свеклы рецепт