мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Помидор / Эскалоп свиной в духовке

Эскалоп свиной в духовке



Приготовил:  
24.10.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Эскалоп в духовке — это всегда очень вкусно. Быстро готовится, а получается вкуснейшее мясо, сочное и мягкое. Отличная идея для ужина, но и на праздничный стол поставить не стыдно — вкусно и красиво.

Описание приготовления:

Что может быть лучше сочного куска мяса? Посмотрите, как приготовить эскалоп свиной в духовке. Все, особенно мужчины, останутся довольными этим блюдом. Его можно готовить по-разному, я предлагаю вам простой рецепт приготовления эскалопов свиных в духовке. Сочные, ароматные, очень вкусные эскалопы можно подавать и на праздничный стол.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Помидор
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина — 500 Грамм
  • Твердый сыр — 100 Грамм
  • Помидоры — 3-4 Штук
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу)
  • Черный молотый перец — 1-2 Щепоток
  • Приправа к мясу — 1-2 Щепоток
  • Укроп — 1/2 Пучка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Эскалоп свиной в духовке"

Эскалоп свиной в духовке - фото шаг 1
Свинину моем, сушим и нарезаем на куски толщиной 1-1,5 см. После этого немного отбиваем и натираем солью и перцем каждый кусок.
Эскалоп свиной в духовке - фото шаг 2
Чистые и сухие помидоры нарезаем не очень тонкими кружочками.
Эскалоп свиной в духовке - фото шаг 3
Твердый сыр натираем на мелкой или крупной терке (кому как больше нравится).
Эскалоп свиной в духовке - фото шаг 4
Противень или стеклянную форму смазываем оливковым маслом и выкладываем куски мяса. Посыпаем специями для мяса. Можно взять любые специи на ваш выбор.
Эскалоп свиной в духовке - фото шаг 5
На мясо выкладываем нарезанные помидоры и отправляем форму в разогретую до 180-200 градусов духовку на 30 минут.
Эскалоп свиной в духовке - фото шаг 6
Потом достаем форму, посыпаем эскалоп сыром и снова отправляем в духовку.
Эскалоп свиной в духовке - фото шаг 7
Запекаем эскалопы еще 10-15 минут до румяной сырной корочки и подаем со свежими овощами и зеленью.

Оценить рецепт Эскалоп свиной в духовке:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Эскалоп свиной в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Татьяна Бочалова 11.01.2017 14:03 «Ответить

:rolleyes: :rolleyes: :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
ребра в мультиварке редмонд

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
вкусное блюдо