мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Свинина со сливками в духовке



Добавил:  
10.02.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Расскажу вам, как приготовить свинину со сливками в духовке. Попробуйте обязательно - это вкусное, сытное и очень нежное блюдо, которое лучшим образом передаст вашу любовь к своим близким. Оценят все!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления свинины со сливками в духовке - для вас! Вкусно, нежно и очень аппетитно получается, вам точно придется по душе такое блюдо! Готовить тоже легко - главное, чтобы мясо хорошо пропеклось, а за мягкость и нежност отвечает как раз белый соус - сливки, и вообще любой молочный продукт смягчает мясо, делаяя его тающим во рту. Поэтому такое сочетание не зря считается класическим - очень вкусно будет!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свиная вырезка — 1 Килограмм
  • Сливки — 200 Грамм
  • Молоко — 50 Грамм
  • Сыр плавленный  — 50 Грамм (выбирайте пастообразный, как "Янтарь", а не как "Дружба")
  • Сельдерей — 3 Штуки (3 молодых стебля)
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Свинина со сливками в духовке "

Свинина со сливками в духовке  - фото шаг 1
1. Мясо нарезаем порционными кусочками, немного каждый кусок отобьем, чтобы был нежнее, и натираем специями.
Свинина со сливками в духовке  - фото шаг 2
2. Отдельно смешаем сливки. молоко, измельченные чеснок и сельдерей, специи, а также плавленный сырок.
Свинина со сливками в духовке  - фото шаг 3
3. А теперь выкладываем в форму куски мяса, обильно каждый смазываем соусом, остатки соуса распределяем сверху. Запекаем в духовке полтора часа при 200 градусах.
Свинина со сливками в духовке  - фото шаг 4
4. Когда при уколе из мяса все еще будет сочится розовая жидкость, пусть еще запекается. Если же сока нет, или он прозрачный - мясо готово!

Оценить рецепт Свинина со сливками в духовке :

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Видео рецепты, кулинарные книги и многое другое на сайте Повар.ру
десерты с черешней

Кулинарная энциклопедия, видео рецепты и многое другое на проекте Povar.ru
шарлотка из клубники