мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Крупы / Отбивные по-вьетнамски

Отбивные по-вьетнамски



Добавил:  
14.10.2010
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Свиные отбивные с рисом и салатом. Вьетнамская народная кухня.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Крупы
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Вьетнамская

Ингредиенты:

  • свиные отбивные — 4 Штуки
  • красный лук — 1/2 Штуки
  • лимон — 2 Штуки (выжать сок из 1ого лимона)
  • чеснок — 2 Зубчика
  • тертый имбирь — 1 Чайная ложка
  • кинза — 3 Щепотки
  • помидор — 1 Штука
  • огурец — 1 Штука
  • рыбный соус — 3 Ст. ложки
  • рапсовое масло — 3 Ст. ложки
  • рис — 450 Грамм (длиннозерный)

Количество порций: 4

Как приготовить "Отбивные по-вьетнамски"

Отбивные по-вьетнамски - фото шаг 1
Отварить рис в подсоленной кипящей воде. Нарезать помидоры и огурцы средними ломтиками.
Отбивные по-вьетнамски - фото шаг 2
Смешиваем в небольшой миске мелко нарезанный чеснок, рапсовое масло, рыбный соус, лимонный сок и имбирь.
Отбивные по-вьетнамски - фото шаг 3
Положить отбивные в герметичный пакет и залить соусом-маринадом. Закрыть пакет и оставить мариноваться примерно на 1 час. Обжарить свинину в сковороде с маслом до поджаристой корочки. Выложить мясо на блюдо вместе с отварным рисом и простым салатом из лука, огурцов и помидоров. Приятного Вам аппетита!

Оценить рецепт Отбивные по-вьетнамски:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
рецепт баклажаны

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
рецепты с печень с фото