Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в рукаве / Свинина с черносливом в духовке

Свинина с черносливом в духовке

Приготовил : Даша Петрова

17.10.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сегодня научу вас, как приготовить свинину с черносливом в духовке. Блюдо получается ароматное, сытное, с насыщенным вкусом, да еще и красивое на вид. Сам Бог велел на праздничный стол подавать!

Описание приготовления:

Относительно этого рецепта приготовления свинины с черносливом в духовке у наших хозяюшек может возникнуть только один вопрос - почему так мало картошки? Так вот, вы вправе добавлять ее в гораздо больших количествах, тогда получится сразу и мясо, и гарнир. Но я гарнир использовала в этом случае другой, а картошка просто "принимала удар на себя", - уж больно моя духовка любит сжигать блюда снизу! Так что расскажу, как сделать свинину с черносливом в духовке, а вы уж рецепт подстраивайте под себя!

Назначение: На обед / На праздничный стол / Недорого / Праздничный обед

Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Фрукты / Сухофрукты / Чернослив

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в рукаве

Состав / Ингредиенты:

Свинина 1 Килограмм
Картофель 2 Штуки
Чернослив 300 Грамм
Чеснок 3 Зубчика
Специи По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

215 ккал

Калорийность

1 г

Белки

2 г

Жиры

47 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Свинина с черносливом в духовке"

Свинина с черносливом в духовке - фото шаг 1

1. Свинину промываем, удаляем пленочки и лишний жирок. Обсушим мясо салфетками и натираем солью, перцем и специями. Оставим на 10 минут "отдохнуть".

Свинина с черносливом в духовке - фото шаг 2

2. За это время как раз успеете замочить чернослив в горячей воде и очистить и нарезать картофель.

Свинина с черносливом в духовке - фото шаг 3

3. Теперь в мясе делаем надрезы, и туда трамбуем кусочки отжатого чеснослива и чеснока.

Свинина с черносливом в духовке - фото шаг 4

4. Теперь помещаем мясо и картошку в пакет, заворачиваем края, и протыкаем иголкой пакет сверху, чтобы не лопнул в духовке.

Свинина с черносливом в духовке - фото шаг 5

5. В хорошо раскаленной духовке такое блюдо надо держать 40-50 минут. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Свинина с черносливом в духовке

4.5, всего 14

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Свинина с черносливом в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Утка с лимоном и розмарином в духовке
Смузи "Доброе утро"
Печень по-венециански
Китайские пельмени
Картошка-гармошка с беконом в духовке

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: