мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп с мясом



Приготовил:  
08.06.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Тем, кто любит сытные наваристые мясные супы, хочу предложить рецепт в кулинарную копилку. Я расскажу, как приготовить суп с мясом. Это будет довольно густой супчик с говядиной и обилием овощей.

Описание приготовления:

Этот суп точно понравится мужчинам. Он мясной и остренький. Кстати, любители острого всегда могут добавить еще больше соуса чили. Говядина и консервированные томаты просто идеально сочетаются с таким острым дополнением.
Готовьте супчик и наслаждайтесь!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Картофель / Кукуруза / Морковь / Сельдерей
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Говяжья вырезка — 400 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Сельдерей — 3 Штуки (стебли)
  • Морковь — 3 Штуки
  • Картофель — 2 Штуки
  • Горошек зеленый замороженный — 150 Грамм
  • Кукуруза консервированная — 150 Грамм (или замороженная)
  • Консервированные томаты — 150 Миллилитров
  • Бульон говяжий — 700 Миллилитров
  • Вода — 700 Миллилитров
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Лавровый лист — 2 Штуки
  • Соль, перец — По вкусу
  • Соус острый — 2 Чайных ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Суп с мясом"

1
Нарежьте говядину небольшими кусочками со стороной около 3-4 см.
2
На ложке масла обжарьте говядину на среднем огне до коричневатой корочки.
3
Нарежьте картофель, морковь, лук и сельдерей не слишком мелкими кусочками и, добавив масла, обжарьте в течение 8-10 минут.
4
В кастрюлю выложите мясо и обжаренные овощи, консервированные томаты, влейте воду и бульон, положите лавровый лист. Варите, пока говядина не размягчится, около часа.
5
Добавьте острый соус, горошек, соль и перец по вкусу и варите еще минут 30.
6
Подавайте суп горячим, при желании украсьте сухариками или зеленью.

Оценить рецепт Суп с мясом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Суп с мясом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
как готовить сырники из творога простой рецепт

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
свиные ребрышки