Сезонные рецепты:
Салат с бужениной и огурцом
"Оливье" с бужениной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Новогодние салаты — непременный атрибут праздничного стола. Всем известный салат «Оливье» можно подать к столу по-разному. Оригинальный, новогодний вариант непременно понравится вашим гостям.
Описание приготовления:
Рецепт этого "Оливье" практически классический, единственное отличие — я вместо колбасы использовала буженину. Буженину можно взять любую на ваш выбор, очень вкусно получается если приготовить буженину самим. Домашняя буженина готовится легко и просто, мясо натирается перцем, чесноком и горчицей, солится и запекается в фольге. Простой, сытный и вкусный салат прост в исполнении и безупречен по вкусу. Попробуйте приготовить "Оливье" с бужениной и ваши гости его обязательно оценят!Состав / Ингредиенты:
- Буженина 150 грамм
- Горошек консервированный 100 грамм
- Картофель 2 штуки (в мундире)
- Яйцо 2 штуки (вареное)
- Соленые огурцы 2 штуки
- Морковь 1 штука (вареная)
- Майонез По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить ""Оливье" с бужениной"
Подготовьте все ингредиенты. Заранее отварите картофель, морковь и яйца, остудите.
Буженину нарежьте мелкими кубиками и переложите в глубокую миску.
Добавьте нарезанный примерно такими же кубиками картофель.
Морковь очистите и нарежьте кубиками.
Добавьте горошек, предварительно слив с него всю жидкость.
Яйца очистите и нарежьте кубиками.
Огурцы нарежьте кубиками, отожмите и добавьте к остальным ингредиентам.
Заправьте салат майонезом, посолите по вкусу и хорошо перемешайте. "Оливье" с бужениной готов.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт "Оливье" с бужениной
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салат Оливье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов