мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Бобовые / Горох / Фарш / Суп с фрикадельками и горошком

Суп с фрикадельками и горошком



Приготовил:  
02.09.2016
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Суп с фрикадельками и горошком очень прост в приготовлении. Зато аромат от него разносится по всему дому. От такого соблазна никто не сможет устоять, все обязательно попросят у вас добавки.

Описание приготовления:

Рецепт о том, как приготовить суп с фрикадельками и горошком, вы найдете на этой странице. Вы можете добавлять в суп зелень и любые другие овощи. От этого он станет ещё более интересным и вкусным. Отличное первое блюдо для всей семьи!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Бобовые / Горох / Фарш
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш — 100 Грамм
  • Вода  — 1 Литр
  • Морковь  — 1 Штука
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Зеленый горошек  — 1 Стакан
  • Лавровый лист  — 1 Штука
  • Зеленый лук — 1/2 Пучка
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Суп с фрикадельками и горошком"

Суп с фрикадельками и горошком - фото шаг 1
Слепите из говяжьего фарша маленькие круглики. Поставьте на плиту кастрюлю с водой, дождитесь, пока та закипит. Положите в нее мясные шарики и варите пять минут, периодически помешивая.
Суп с фрикадельками и горошком - фото шаг 2
Очистите морковку и картошку. Вымойте и нарежьте их брусочками. Бросьте овощи к фрикаделькам, варите вместе на слабом огне десять минут, снимая образовывавшуюся пенку.
Суп с фрикадельками и горошком - фото шаг 3
Затем бросьте свежий или замороженный зеленый горошек. Посолите, добавьте лаврушку. Если зеленого горошка у вас нет под рукой, возьмите консервированный. Он не испортит суп.
Суп с фрикадельками и горошком - фото шаг 4
Накройте суп крышечкой и оставьте его томиться десять минут. Разлейте приготовленный суп по пиалам. Мелко нашинкуйте зеленый лук, добавьте по столовой ложке зелени в каждую тарелку.

Оценить рецепт Суп с фрикадельками и горошком:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Суп с фрикадельками и горошком"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Какие соусы подойдут для рыбы и морепродуктов? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
щи с фасолью

Какие соусы подойдут для мясных блюд? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
говяжья вырезка