мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Лисички / Суп из замороженных лисичек

Суп из замороженных лисичек



Добавил:  
29.07.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Суп из замороженных лисичек очень любит вся моя семья, а я очень люблю их собирать. Лисички прекрасно хранятся в замороженном виде, поэтому и зимой, и весной мы едим этот вкусный и полезный супчик.

Описание приготовления:

Суп из замороженных лисичек я делаю постным, так как вообще предпочитаю легкие полезные блюда. Но вы можете делать суп из замороженных лисичек на любом мясном бульоне. Тогда морковь и грибы можете не обжаривать, лук, конечно, лучше обжарить. А для аромата я часто добавляю к луку пару мелко порезанных зубчиков чеснока. Если лук не хотите обжаривать, то кидайте его целиком, а потом просто достаньте из супа. Успехов!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Грибы / Лисички
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Лисички замороженные — 500 Грамм (можно свежие)
  • Картофель — 4 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 2 Штуки
  • Соль — 1 По вкусу
  • Перец — 1 По вкусу
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Суп из замороженных лисичек"

Суп из замороженных лисичек - фото шаг 1
Лисички размораживаем, овощи чистим.
Суп из замороженных лисичек - фото шаг 2
Лук и морковь мелко режем. Обжариваем в кастрюле с толстым дном.
Суп из замороженных лисичек - фото шаг 3
Добавляем грибы, обжариваем все вместе 5 минут. Заливаем водой.
Суп из замороженных лисичек - фото шаг 4
Нарезаем картофель.
Суп из замороженных лисичек - фото шаг 5
Картофель добавляем в суп и варим до готовности. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп из замороженных лисичек:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 16

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
видео рецепт семга с овощами

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
блюда с помощью блендера с фото