мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Лисички / Суп из лисичек замороженных

Суп из лисичек замороженных



Добавил:  
18.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Приготовить суп из лисичек замороженных в домашних условиях вы сможете за пару часов. Чтобы ускорить процесс, замочите их на ночь или предварительно отварите в подсоленной воде.

Описание приготовления:

В нашей семье очень любят суп из лисичек замороженных в домашних условиях именно по этому рецепту. Приготовить его несложно. На весь процесс у меня обычно уходит около 2 часов.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Грибы / Лисички
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Лисички — 300 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Масло сливочное — 20 Грамм
  • Зелень — 20 Грамм
  • Соль и перец  — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Суп из лисичек замороженных"

Суп из лисичек замороженных - фото шаг 1
1. Для этого супа можно использовать как замороженные, так и свежие грибы. Я лично люблю свежие, но в зимнее время так хочется первого блюда из лесных грибов. Берем лисички и отвариваем их около часа.
Суп из лисичек замороженных - фото шаг 2
2. Пока варятся грибы жарим лук и морковь на растительном масле до готовности. Не забываем постоянно помешивать.
Суп из лисичек замороженных - фото шаг 3
3. Отварные грибы процеживаем и промываем. Оставляем на некоторое время в тарелке.
Суп из лисичек замороженных - фото шаг 4
3. Пока остывают грибы, нарезаем картофель и отправляем его вариться. После закипания добавляем грибы и пережаренные овощи.
Суп из лисичек замороженных - фото шаг 5
4. В конце добавляем сливочное масло или сметану и притрушиваем зеленью наш суп. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп из лисичек замороженных:

3
средняя оценка: 3.4, всего голосов: 14

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Любите русскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.
салаты из шпината свежего

Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
канапе рецепты с фото на праздничный стол