мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп грибной из лисичек



Добавил:  
11.08.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Лисички - замечательные грибы, одни из самых любимых и популярных среди любителей готовить. Суп, сваренный из этих грибов, обладает хорошим ароматом и прекрасными вкусовыми качествами.

Описание приготовления:

Сегодня вы узнаете, как приготовить суп грибной из лисичек.
Лисички - удивительные грибы, стоит ли сомневаться, что из них получится хороший суп? Думаю, не стоит, главное - приготовить и доставить радость своим близким людям, этим маленьким кулинарным шедевром. Удачного приготовления!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы / Лисички
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Лисички — 500 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Вода — 2 Литра
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Картофель — 3 Штуки
  • Лук зеленый — 50 Грамм
  • Масло подсолнечное — 50 Грамм
  • Сметана — 50 Грамм
  • Укроп — 1 Штука (пучок)
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Суп грибной из лисичек"

Суп грибной из лисичек - фото шаг 1
Лисички нужно перебрать и промыть холодной водой, крупные порезать.
Суп грибной из лисичек - фото шаг 2
Отварить в подсоленной воде до готовности.
Суп грибной из лисичек - фото шаг 3
Картофель режем крупными кубиками.
Суп грибной из лисичек - фото шаг 4
Добавьте картофель к лисичкам, варите до мягкости.
Суп грибной из лисичек - фото шаг 5
Лук обжариваем на растительном масле до мягкости.
Суп грибной из лисичек - фото шаг 6
Зеленый лук режем колечками.
Суп грибной из лисичек - фото шаг 7
Солим наш суп, кладем в него обжаренный лук и варим 5 минут, затем добавляем лук зеленый и варим еще 2-3 минуты, помешивая.
Суп грибной из лисичек - фото шаг 8
Снимаем суп с огня и заправляем сливочным маслом.
Суп грибной из лисичек - фото шаг 9
Укропчик мелко нарежьте.
Суп грибной из лисичек - фото шаг 10
Готовый суп присыпаем укропом и подаем со сметаной.
Суп грибной из лисичек - фото шаг 11
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп грибной из лисичек:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 20

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим только вкусную еду посредством рецептов на сайте Povar.Ru!
буритос с курицей рецепт

Варить, жарить и выпекать - всему этому можно научиться на кулинарном проекте Повар.Ру
борщ в горшочках