мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Грибы / Волнушки / Суп из свежих волнушек

Суп из свежих волнушек



Приготовил:  
04.08.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Очень вкусный суп с великолепным ароматом. Сытный, питательный. Подавать предлагаю с отваренным всмятку яйцом – это красиво и вкусно.

Описание приготовления:

Красивый и вкусный суп из грибов с яйцом. Готовьте так: волнушки промойте, замочите в горячей воде, затем снова промойте и обжарьте на сковороде с луком и морковью. В бульоне отварите до готовности картофель, затем добавьте грибы с овощами, проварите еще 5 минут. Посолите, за минуту до готовности добавьте зелень. При подаче в каждую порцию положите сваренное яйцо. Приятного аппетита!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Грибы / Волнушки
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Грибы волнушки — 300 Грамм
  • Картофель — 3 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Зелень — 1 Пучок
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки
  • Бульон (овощной или куриный) — 2 Литра
  • Яйца — По вкусу (сварить всмятку по 1 шт. на каждую порцию)

Количество порций: 4

Как приготовить "Суп из свежих волнушек"

Суп из свежих волнушек - фото шаг 1
Грибы промойте, залейте горячей водой на 20 минут. Затем снова промойте и порежьте. Измельчите лук и морковь и обжарьте их на растительном масле.
Суп из свежих волнушек - фото шаг 2
Затем добавьте грибы и обжарьте вместе в течение 15-20 минут.
Суп из свежих волнушек - фото шаг 3
Бульон вылейте в кастрюлю, доведите до кипения и бросьте в него порезанный картофель. Отварите до готовности.
Суп из свежих волнушек - фото шаг 4
Затем добавьте грибы с овощами, проварите еще 5 минут. Посолите, за минуту до готовности добавьте зелень. При подаче в каждую порцию положите сваренное всмятку яйцо.

Оценить рецепт Суп из свежих волнушек:

1
средняя оценка: 1.7, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Суп из свежих волнушек"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
закуски и салаты из свежих овощей для праздника

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
отбивная из говядины