Грибной суп по-тайски
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Грибной суп по-тайски — это ароматное и необычное блюдо, рецепт которого пришел к нам из далекого Таиланда. В его основе лежат грибы шиитаке, которые отличаются своим насыщенным вкусом.
Описание приготовления:
Если вы хотите удивить своих близких нетрадиционной кухней, то восточные блюда подойдут для этого дела просто идеально. Узнайте, как приготовить грибной суп по-тайски. Ваши близкие обязательно оценят эту необычную восточную грибную похлебку.Ингредиенты:
- Вешенки — 200 Грамм
- Шиитаке — 100 Грамм
- Эноки — 1 Пучок
- Лемонграсс — 2 Штуки
- Листья кафир-лайма — 4 Штуки
- Кинза — 1/5 Пучка
- Лайм — 1 Штука
- Нам Прик Пао — 1 Ст. ложка
- Рыбный соус — 2 Ст. ложки
- Вода — 800 Миллилитров
Количество порций: 8
Как приготовить "Грибной суп по-тайски"
Первым делом вам необходимо подготовить грибы. Для это замочите их в холодной воде, почистите, отрежьте кончики ножек.
Грибы эноки нужно отделить от корневища и разделить таким образом, чтобы они внешне напоминали лапшу. Если эти грибы вам найти не удалось, можно обойтись без них.
Лемонграсс отбейте топориком и завяжите в узелок. Наберите в кастрюльку воду, положите в нее лемонграсс и шиитаке. Доведите до кипения. Положите все остальные ингредиенты, кроме эноки и кинзы.
В конце приготовления бросьте в кастрюльку эноки и рубленую кинзу, которую можно заменить любой другой зеленью. Суп готов, его можно разливать по тарелкам и подавать к столу.
Оценить рецепт Грибной суп по-тайски:
5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Зразы с грибами и сыром
Суп из замороженных подберезовиков
Салат "Пикник"
Гречневый суп с грибами и картофельными клецками
Гречетто
Зразы с грибами и сыром
Суп из замороженных подберезовиков
Салат "Пикник"
Гречневый суп с грибами и картофельными клецками
Гречетто
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Супы - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов

ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
