мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Маслята / Грибной суп из маслят

Грибной суп из маслят



Добавил:  
03.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Грибной суп из маслят очень часто готовят осенью, когда грибы продаются повсюду, а в лесах нет отбоя от грибников. Суп получается наваристым, сытным и ароматным. Подается к столу со сметаной.

Описание приготовления:

Как приготовить грибной суп из маслят в домашних условиях? Очень просто! Суп готовится на основе свеженьких маслят, собранных в лесу или купленных в магазине (на базаре). К столу грибной суп подается в качестве первого блюда, горячим и непременно со сметаной и кусочком хлеба. Хорошего дня!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Грибы / Маслята
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Маслята — 300 Грамм
  • Картофель — 500 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Масло подсолнечное — По вкусу
  • Вода — 2 Литра
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук зеленый — 1 Штука
  • Лавровый лист — 1 Штука

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Грибной суп из маслят"

Грибной суп из маслят - фото шаг 1
Грибы очищаем и промываем под водой.
Грибной суп из маслят - фото шаг 2
Затем маслята нарезаем кусочками.
Грибной суп из маслят - фото шаг 3
Обжариваем маслята на сковороде, чтобы ушла вся жидкость.
Грибной суп из маслят - фото шаг 4
Картофель очищаем и режем брусочками.
Грибной суп из маслят - фото шаг 5
Картофель заливаем водой и доводим до кипения.
Грибной суп из маслят - фото шаг 6
Лук режем кубиками, морковь - соломкой.
Грибной суп из маслят - фото шаг 7
К почти готовому картофелю, добавьте маслята, доведите суп до кипения, и продолжайте варить до полной готовности картофеля. Соль по вкусу.
Грибной суп из маслят - фото шаг 8
Добавьте овощную зажарку, варите еще 5 минут.
Грибной суп из маслят - фото шаг 9
Зеленый лук режем колечками и кладем в суп, также добавляем лавровый лист и перец. Перемешиваем и снимаем с плиты. Через 10 минут, можно подавать на стол!
Грибной суп из маслят - фото шаг 10
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Грибной суп из маслят:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Olivia ) 09.01.2016 12:37 «Ответить

Честно сказать не пробовала готовить суп. Как сварю, напишу.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Olivia ) 09.01.2016 12:41 «Ответить

В смысле суп с маслятами не готовила....

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Настя Ногтева 21.06.2016 11:08 «Ответить

мне нравятся грибные супы, легкие и ароматные

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
запеканка картошка с фаршем

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
салат с свежем огурцом