мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Грибы / Белые грибы / Суп из сушеных белых грибов

Суп из сушеных белых грибов

Суп из сушеных белых грибов


Добавил:  
21.01.2013
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Рецепт приготовления супа из сушеных грибов (белых). Суп получается необыкновенно ароматным и вкусным.

Описание приготовления:
Основным ингредиентом для приготовления такого супа являются грибы. Лучше всего сюда подойдут белые грибы.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Грибы / Белые грибы
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Сушеные грибы  — 50 Грамм
  • Зелень  — - По вкусу
  • Масло сливочное  — 30 Грамм
  • Лапша  — 50 Грамм
  • Лавровый лист  — 1 По вкусу
  • Морковь  — 1 Штука

Количество порций: 1
Как приготовить "Суп из сушеных белых грибов"
1. В первую очередь замочим грибы. Сушеные грибы хорошо замачивать на целую ночь, а утром спокойно начинать варить суп.
2. Грибы должны стать мягкими. Воду, в которой замачивались грибы, оставить для бульона. Далее, основным секретом данного супа является – обжаривание грибов (десять минут на растительном масле). Затем грибы зальем водой и поставим вариться. Солим по вкусу.
3. Теперь надо немного подрумянить лапшу. Так лапша не будет развариваться в процессе варки.
4. Очищаем картофель и нарезаем небольшими кусочками. Затем добавим картофель в суп.
5. Очистим морковь, натрем ее на терке (обжарим в масле, в котором обжаривали грибы) и добавим в суп. Сушеную зелень и лавровый лист добавим минут за пять до окончания варки. Минут пятнадцать даем настояться.
Код для блога / сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Оценить рецепт Суп из сушеных белых грибов:
4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 42

Комментарии :

Vostro53 13.06.2012 16:52 «Ответить

Вот готовил себе супчик по вашему рецепту.Вкусно получилось и очень просто.Буду заготавливать грибочки и варить такой супчик.ура....

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Павел 04.08.2013 08:47 «Ответить

Ничего несказано про хотя бы приблизительные сроки варки... сколько варить грибы - 30 минут или2 часа? как в другом рецепте- "возьмем 185 гр грибов (не 200, не перепутайте) и.....варим до готовности" Сколько это?!!! 1...2 часа?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Василий 05.08.2013 16:17 «Ответить

Грибы варятся быстро. Минут 20 - и хватит. Тем более, что их тут по рецепту сначала обжарить рекомендуют

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
серый 02.09.2013 12:44 «Ответить

Согласен. Про- время.Я МУЖИК и мне нужна конкретика.А МОЖЕТ Я в ресторан теперь пойду!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Наташа 05.04.2014 18:31 «Ответить

Время очень просто определить - когда картошка сварится, значит готово :-)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
наталья 10.04.2014 15:22 «Ответить

Спасибо, очень вкусно!!!!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
По этому рецепту приготовить "Суп из сушеных белых грибов" очень легко даже дома, так как весь процесс изображен на фото. Теперь вы всегда будете знать, как готовить "Суп из сушеных белых грибов" просто и вкусно. Домашняя кулинария не исключает экспериментов и вы всегда можете изменить классический рецепт, добавив к стандартным ингредиентам свои любимые.

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик
:tongue::mellow::unsure::dry::excl::sleep::smile::mad::ohmy::angry::huh::blink::wink::wub::happy::wacko::biggrin::sad::rolleyes::cool::laugh::blush::ph34r:



Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Поиск






 
 


 
Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
приготовление кальмара рецепт

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
яблоки в кляре рецепт