мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп из белых грибов сушеных



Приготовил:  
30.08.2014
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Белый гриб - король грибов и рецептов его приготовления бесчисленное количество. Нельзя не приготовить суп из белых грибов сушеных в домашних условиях. Такое блюдо понравится даже детям.


Описание приготовления:

Готовить суп из белых грибов сушеных в домашних условиях - одно удовольствие. Это гриб вкусный в любом виде, а сушеные белые грибы вовсе переворачивают любые вкусы. Даже гурманы в восторге от такого супа!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Грибы / Белые грибы / Сушеные грибы
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Белые грибы — 300 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Соль и перец — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Картофель — 3 Штуки

Количество порций: 5

Как приготовить "Суп из белых грибов сушеных"

Суп из белых грибов сушеных - фото шаг 1
1. Замачиваем грибы в холодной воде на полчаса. Затем отправляем их вариться около часа на слабом огне.
Суп из белых грибов сушеных - фото шаг 2
2. После варки их нужно обжарить на растительном масле. Я всегда готовлю их именно так, хотя многие сразу жарят.
Суп из белых грибов сушеных - фото шаг 3
3. Также обжариваем лук и морковь, после чего соединяем грибы с овощами и отправляем в суп. Пока жарились овощи, в кастрюле закипал картофель.
Суп из белых грибов сушеных - фото шаг 4
4. Отправляем грибы и овощи в суп, доводим до кипения и провариваем на слабом огне около 15 минут. Снимаем с огня и перед подаче посыпаем зеленью петрушки. Можно добавить в порцию и сметану ( по вкусу).

Оценить рецепт Суп из белых грибов сушеных:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 9
Похожий видеорецепт "Суп из белых грибов сушеных"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Илья Гостев 17.04.2016 07:27 «Ответить

300 грамм сушеных грибов ?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
ревня

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
как варить рисовую кашу в мультиварке