мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Спринг роллы с овощами



Добавил:  
19.09.2016
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Давно я уже начала пробовать делать на своей кухне роллы и различные суши. Скажу честно, я в этом далеко не мастер. Первые пробы были совсем неудачные, и я даже не стала ими с вами делаться.

Описание приготовления:

Но один из самых простых вариантов у меня получился, в связи с этим расскажу, как приготовить спринг роллы с овощами. Для них вам понадобится рисовая бумага или специальное тесто. А в него уже будет заворачиваться любая начинка. У меня это морковь, фунчоза и цукини.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Цуккини / Лапша
Блюдо: Закуски / Роллы
География кухни: Японская / Азиатская
Диета: Вегетарианское питание / Рецепты для похудения

Ингредиенты:

  • Тесто для спринг роллов, упаковка — 1 Штука
  • Фунчоза — 1 Пучок
  • Морковь — 2-3 Штук
  • Цукини — 0,5 Штуки
  • Шампиньоны — 3 Штуки
  • Растительное масло — 4 Ст. ложки
  • Зелёный лук — 0,5 Пучка
  • Кориандр — По вкусу
  • Смесь перцев — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Спринг роллы с овощами"

Спринг роллы с овощами - фото шаг 1
Фунчозу залейте на 2 минуты кипятком. Потом слейте воду, остудите и нарежьте.
Спринг роллы с овощами - фото шаг 2
Морковь почистите, помойте. Цукини хорошо промойте. Натрите овощи на крупной тёрке для корейской морковки.
Спринг роллы с овощами - фото шаг 3
Помойте грибы, нарежьте соломкой. Смешайте их с цукини и морковью. Обжарьте всё вместе в масле несколько минут, помешивая.
Спринг роллы с овощами - фото шаг 4
Зелёный лук промойте и мелко порубите. Добавьте его к лапше. Перемешайте.
Спринг роллы с овощами - фото шаг 5
В фунчозу добавьте ингредиенты со сковороды вместе со всеми приправами. Не забудьте посолить и перемешать. Начинка готова!
Спринг роллы с овощами - фото шаг 6
Достаньте тесто и положите его на чистое влажное полотенце, чтобы оно не сохло.
Спринг роллы с овощами - фото шаг 7
В каждый кусочек заворачивайте начинку, закрутив её в конвертик.
Спринг роллы с овощами - фото шаг 8
Должны получиться роллы, как на фото. Сбызните их сверху водой.
Спринг роллы с овощами - фото шаг 9
Обжарьте блюдо с каждой стороны по 2 минуты и сразу же пробуйте! Приятно аппетита!

Оценить рецепт Спринг роллы с овощами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
брауни с жидкой начинкой

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
желе из красной смородины рецепты