В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
Постные блюда

Добавить рецепт

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим

мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гарниры / Спаржа с рисом

Спаржа с рисом

Приготовил : Galate

14.06.2013
Время приготовления: 30 мин

Спаржа с рисом - вегетарианское блюдо для легкого ужина или великолепный гарнир для праздничного стола. Если освоите простой рецепт спаржи с рисом, то сможете приятно разнообразить свою кухню.

Описание приготовления:

Спаржа с рисом - простое и, в тоже время, сложное блюдо. Здесь нужно иметь два навыка: хорошо варить рассыпчатый рис и спаржу. По отдельности. Даже если вы никогда не готовили спаржу, стоит попробовать освоить этот полезный овощ. Приготовление спаржи с рисом занимает мало времени, если все готовить параллельно. Спаржа долгое время была для нас заморской диковинкой, но сейчас она в свободной продаже, потому пора смело вводить ее в свой рацион. Подавать блюдо можно и как основное вегетарианское, и как гарнир. Итак, рассказываю, как приготовить спаржу с рисом!

Назначение: На обед / На ужин / Легкий ужин

Основной ингредиент: Овощи / Спаржа

Блюдо: Горячие блюда / Гарниры

Диета: Диетическое питание

Состав / Ингредиенты:

Спаржа 6 Штук
Рис 1 Стакан
Масло оливковое 30 Миллилитров (10 мл для варки риса, 20 мл для обжаривания спаржи.)
Чеснок 3 Зубчика
Соль 1 По вкусу
Сахар 1 Чайная ложка

Количество порций 4

Как приготовить "Спаржа с рисом"

Хорошо моем рис, в кастрюлю наливаем масло,всыпаем рис, перемешиваем, заливаем 1,5 стакана воды. Доводим рис до кипения, варим на слабом огне 15-20 минут.

У спаржи отрезаем твердые кончики, примерно 2 см.

Варим в воде с солью и сахаром около 15 минут. Спаржа должна быть хрустящей.

На сковороде в масле обжариваем мелко нарезанный чеснок.

Добавляем порезанную спаржу, быстро обжариваем.

Подать рис со спаржей. Можно добавить зелень и свежий огурец. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Спаржа с рисом

3.4, всего 7

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Курица с картошкой и помидорами
Лазанья с баклажанами и грибами
Салат "Арлекино"
Рулет из лаваша с курицей и огурцами
Сырное пюре

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов:

Супы из спаржи9

Салат из цыпленка со спаржей, кабачками и грибами

Салаты со спаржей27

Добавить свой комментарий:

Прикрепить фото Отправить

Добавление рецепта в книгу

ПРОДОЛЖИТЬ

Отправить рецепт другу

ПРОДОЛЖИТЬ

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

ОТМЕНА

Я ПРИГОТОВИЛ(А)

Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда

JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта

Прикрепить фото Отправить

Горячие блюда - лучшие 10 рецептов

ПОЛЕЗНОЕ

Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
пюре из кабачков

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
овощи в горшочке рецепты