мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рис жареный с овощами



Добавил:  
23.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Чтобы приготовить рис жареный с овощами, лучше использовать коричневый рис, однако за неимением сойдет и обычный. Рецепт предельно простой, а на выходе - полноценное овощное горячее блюдо.

Описание приготовления:

Рис - очень полезный злак, это знают все. Рис не содержит глютена, который у некоторых людей может вызвать аллергическую реакцию, так же рис обладает большим количеством необходимых аминокислот, которые помогают организму создавать новые клетки. Обязательно используйте рис в своём рационе. Коричневый рис - диетический продукт. Он варится дольше, чем белый, но вкус у него, по-моему мнению, приятней, не пресный. Коричневый рис хорошо подходит для блюд, где злаки необходимо обжарить. Например, рис жареный с овощами лучше готовить именно с коричневым рисом. Предлагаю вашему вниманию подробный пошаговый рецепт риса жареного с овощами с фото.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Крупы / Рис / Коричневый рис
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Коричневый рис — 2 Стакана (Сварите заранее.)
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Кунжутное масло — 2 Ст. ложки
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Вода — 4 Ст. ложки
  • Морковь — 1 Штука
  • Зёрна кукурузы — 0,5 Стакана
  • Зелёный горошек — 0,5 Стакана
  • Имбирь — 2 Чайных ложки
  • Соль — По вкусу
  • Перья зелёного лука — 2-3 Штук

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Рис жареный с овощами"

Рис жареный с овощами - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Нарежьте грибы, морковь, репчатый лук и чеснок. Сложите в чашку горошек. Отделите кукурузные зёрна от початка.
Рис жареный с овощами - фото шаг 2
Заранее сварите коричневый рис.
Рис жареный с овощами - фото шаг 3
Нагрейте на сковороде кунжутное и оливковое масло. Обжарьте репчатый лук и грибы.
Рис жареный с овощами - фото шаг 4
Добавьте к репчатому луку и грибам кукурузу, морковь и горошек. Обжаривайте всё вместе 3-5 минут.
Рис жареный с овощами - фото шаг 5
Затем выложите к овощам варёный коричневый рис и мелко рубленный зелёный лук. Обжаривайте рис с овощами ещё 5 минут. Ваше потрясающее блюдо готово. Подавайте рис жареный с овощами, украсив зеленью.

Оценить рецепт Рис жареный с овощами:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
картофельные пирожки с капустой

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
пирог с грибами и сыром