мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Спаржа с чесноком



Добавил:  
04.07.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Если вы впервые будете готовить спаржу с чесноком, то этот рецепт - именно для вас. Он совсем простой, что называется "ничего лишнего", зато блюдо получается отменным - попробуйте сами!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления спаржи с чесноком поможет даже самой неопытной хозяйке не упасть в глазах гостей, а наоборот - вознестись на недосягаемую высоту, ведь от этого блюда не откажутся даже самые завзятые гурманы ;)

Как приготовить спаржу с чесноком:
1. Для начала избавим спаржу от нижних твердых частей стебля - они довольно жесткие и есть их не очень приятно. Отрежьте их ножом и положите в морозилку - потом добавите в суп или рагу.
2. Хорошо разогрейте сковороду с оливковым маслом и выложит промытую и обсушенную спаржу. Накройте крышкой и готовьте так 5 минут.
3. Почистите и измельчите чеснок.
4. Откройте сковороду, бросьте в нее чеснок, посолите, добавьте специи.
5. Готовьте еще пару минут с открытой крышкой.
6. Натрите сыр на крупной терке.
7. Разложите спаржу по тарелкам, посыпьте сыром и подавайте на стол!

Радуйте близких деликатесами, а себя - общением с близкими ;)


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Спаржа
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Спаржа — 500 Грамм
  • Масло оливковое — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль — По вкусу
  • Пряные травы — По вкусу (Розмарин, тимьян, орегано и т.д.)
  • Сыр твердый — 50 Грамм

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Спаржа с чесноком:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
жаркое с горошком

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
рецепти с творогом