мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Соус маринара



Добавил:  
22.06.2010
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Рецепт приготовления соуса маринара (сальса Маринара).

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Соусы / К мясу / К птице / К рыбе
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • оливковое масло — 5-6 Ст. ложек
  • чеснок — 2 Зубчика (порезаный)
  • помидоры — 450 Грамм (измельчённые в пюре)
  • петрушка — 3 Ст. ложки (измельчённая)
  • листья орегано — 2 Ст. ложки (измельчённые)
  • соль, перец — 1 Штука

Количество порций: 10

Как приготовить "Соус маринара"

Соус маринара - фото шаг 1
Разогреть сотейник на среднем огне и добавить чеснок.
Соус маринара - фото шаг 2
Как только чеснок начнёт менять окраску, добавить помидоры, соль и перец
Соус маринара - фото шаг 3
Варить 20-25 мину, часто помешивая, пока соус не загустеет
Соус маринара - фото шаг 4
Затем прикройте крышкой, пусть соус сгущается. Дайте пару выходить.
Соус маринара - фото шаг 5
Когда соус готов, добавьте петрушку и орегано. Перемешайте. Выключите плиту.Соус готов к применению по назначению.

Оценить рецепт Соус маринара:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 14

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
рецепт пирог из сметаны

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
кулинарный поединок нтв