мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Соус из куриного фарша

Соус из куриного фарша



Добавил:  
30.05.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Дополнить любой гарнир может аппетитный и очень вкусный соус из куриного фарша в домашних условиях. Такое блюдо придется по вкусу как взрослым, так и малышам.

Описание приготовления:

Это довольно простой рецепт соуса из куриного фарша, который готовится из минимума ингредиентов. При желании его можно дополнить самыми разнообразными овощами, зеленью или специями по вкусу. Остроту блюда также можно варьировать, используя не только чили, но и молотый перец или острый томатный соус.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Соусы

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 1 Штука
  • Помидор — 4-5 Штук
  • Сладкий перец — 1 Штука
  • Острый перец — По вкусу
  • Чеснок — 1-3 Зубчиков
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 Щепотка
  • Специи — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 2

Как приготовить "Соус из куриного фарша"

Соус из куриного фарша - фото шаг 1
1. Вот такой минимальный набор ингредиентов, который уже через полчаса превратится в аппетитный и очень ароматный соус из куриного фарша в домашних условиях.
Соус из куриного фарша - фото шаг 2
2. Вымытое и просушенное филе необходимо пропустить через мясорубку. На сковороде разогреть немного растительного масла и отправить туда фарш. Его нужно почаще помешивать, чтобы не образовались комочки.
Соус из куриного фарша - фото шаг 3
3. Овощи вымыть, очистить и нарезать. Выложить их в чашу блендера, добавив туда немного сахара, соли и специй. Взбить все на средней скорости до однородности.
Соус из куриного фарша - фото шаг 4
4. Когда куриный фарш обжарился немного, вылить соус на сковороду. Аккуратно перемешать и тушить на среднем огне.
Соус из куриного фарша - фото шаг 5
5. Соус должен немного увариться, а фарш проготовиться. Попробовать в процессе и при необходимости добавить соль или специи.
Соус из куриного фарша - фото шаг 6
6. Вариантов гарнира существует немало. В данном случае это будут спагетти. Их необходимо отварить в подсоленной воде, как указано на упаковке.
Соус из куриного фарша - фото шаг 7
7. Готовые макароны откинуть на дуршлаг и выложить на сковороду с соусом. Аккуратно перемешать, потушить еще пару минут и можно снимать с огня. Вот и весь рецепт, как приготовить соус из куриного фарша. Обязательно попробуйте повторить его дома.

Оценить рецепт Соус из куриного фарша:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что такое фондю и в чем его едят - кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
салаты для пикника на даче

Все виды сыров из разных стран Мира - читаем кулинарную энциклопедию на Povar.ru
булочки на быструю руку