мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Соус для куриных котлет

Соус для куриных котлет



Добавил:  
03.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Томатный соус для куриных котлет идеально подойдет для тех, кто считает их слишком сухими и невыразительными. Приготовьте соус по этому рецепту и вы по-новому взглянете на котлеты из курицы.

Описание приготовления:

Приготовить соус для куриных котлет можно заранее, он отлично хранится в холодильнике. В него также можно добавить любимые специи и травы, все время меняя нотки вкуса знакомого блюда.


Блюдо: Соусы / К птице

Ингредиенты:

  • Помидоры — 5-6 Штук
  • Луковица — 1 Штука
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Винный уксус — 0.5 Чайных ложки
  • Перец — 1 Щепотка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 1 Чайная ложка

Количество порций: 10-15

Как приготовить "Соус для куриных котлет"

Соус для куриных котлет - фото шаг 1
1. Рецепт приготовления соуса для куриных котлет чрезвычайно прост. На дно кастрюли налить немного масла и хорошо его разогреть. Очистить луковицу и нарезать мелкими кубиками. Отправить ее в кастрюлю и поджарить до слегка золотистого цвета.
Соус для куриных котлет - фото шаг 2
2. Чеснок очистить и нарезать небольшими кусочками (можно выдавить через пресс). Отправить его к луку и слегка поджарить.
Соус для куриных котлет - фото шаг 3
3. Помидоры вымыть и просушить. Нарезать небольшими кубиками и отправить в кастрюлю. При желании можно снять с них кожицу.
Соус для куриных котлет - фото шаг 4
4. Когда помидоры дадут немного сока добавить сахар и винный уксус. Посолить и поперчить по вкусу.
Соус для куриных котлет - фото шаг 5
5. Добавить воду и варить на медленном огне. Количество воды зависит от сочности помидор.
Соус для куриных котлет - фото шаг 6
6. Такой соус для куриных котлет в домашних условиях готовится от 15 минут до 1 часа. Все зависит от того, какую консистенцию вы желаете видеть в результате. Этот рецепт хорошо тем, что вы сами решаете как и сколько времени вы будете готовить этот соус. Его можно подавать отдельно или полить им котлеты перед подачей.

Оценить рецепт Соус для куриных котлет:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
пароварка рецепты фото

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
блюдо из картошки для поста