мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Соус для мясных котлет

Соус для мясных котлет



Добавил:  
12.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 5 мин

Этот соус подойдет для гамбургеров, чизбургеров или вообще просто к котлетам. Это не совсем кетчуп. Тут нет уксуса. Все предельно ясно, просто и вкусно.

Описание приготовления:

За основу возьмите хороший томатный соус с овощами. Сдобрите его специями и подавайте.


Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Соусы

Ингредиенты:

  • Томатный соус — 1  Литров
  • Базилик — 10 Штук
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Укроп — 1 Пучок
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый, кориандр — По вкусу
  • Чеснок — 2 Зубчика

Количество порций: 10

Как приготовить "Соус для мясных котлет"

Соус для мясных котлет - фото шаг 1
Томатный соус типа "Краснодарский" понадобится нам. Я его готовлю дома сама из томатного сока, уваренного до 50% с добавлением лука, болгарского перца, специй. Потом все перебиваю блендером.
Соус для мясных котлет - фото шаг 2
Измельчите укроп, петрушку.
Соус для мясных котлет - фото шаг 3
Нарежьте листики базилика и тоже добавьте в соус.
Соус для мясных котлет - фото шаг 4
Выдавите через пресс чеснок и добавьте в соус.
Соус для мясных котлет - фото шаг 5
Перемешайте. Масса выглядит необычно, но аромат стоит великолепный. Добавьте в массу соль, сахар, перец, специи по вкусу.
Соус для мясных котлет - фото шаг 6
Переложите в соусник и подайте к столу.

Оценить рецепт Соус для мясных котлет:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото рецептам - тысячи блюд мировой кухни на каждый случай.
плов из свинины

Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
торт с клубникой рецепт