Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Солянка из капусты с сосиской

Солянка из капусты с сосиской

Приготовил : Арутюнова Кристина

24.10.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить солянку из капусты с сосиской. Будет очень вкусно, сытно и ароматно!

Описание приготовления:

В итоге вы получаете вкуснейшее блюдо, которое обязательно понравится всем вашим домочадцам. Солянка из капусты и сосисок получается сытной и ароматной. Нежная тушеная капуста отлично сочетается с сосисками! Подавайте солянку с кусочком свежего хлеба.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Субпродукты / Сосиски / Белокочанная капуста

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Капуста белокочанная 1000 Грамм
Морковь 3 Штуки
Лук репчатый 2 Штуки
Сосиски 5 Штук
Томатная паста 2 Ст. ложки
Итальянские травы 5 Грамм
Лавровый лист 3 Штуки
Соль, перец По вкусу
Растительное масло 2 Ст. ложки
Укроп, петрушка по 1 Пучок

Количество порций 6

Калорийность

86 ккал

Калорийность

4 г

Белки

5 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Солянка из капусты с сосиской"

Первым делом сосиски нарежьте кружочками и обжарьте в сотейнике на растительном масле до образования золотистой корочки.

Лук очистите и промойте под водой. Затем нарежьте и добавьте к сосискам, тщательно перемешайте содержимое сотейника и готовьте в течение 5 минут.

Морковь также промойте, очистите и нарежьте или натрите на крупной терке. Отправьте в сотейник и готовьте в течение 5 минут, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте итальянские травы и тщательно все перемешайте.

Капусту промойте, разрежьте пополам и тонко нашинкуйте. Далее выложите ее в казан и добавьте томатную пасту, лавровый лист, душистый перец. Готовьте в течение 5 минут, после чего залейте водой и накройте крышкой. Тушите в течение 40 минут. Вкуснейшая солянка из капусты с сосисками готова, приятного аппетита!

Оценить рецепт Солянка из капусты с сосиской