мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Капуста белокочанная тушеная

Капуста белокочанная тушеная



Добавил:  
15.08.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить капусту белокочанную тушеную. Мне очень нравится нежный и простой вкус этого блюда. Такая капуста - идеальный гарнир к мясу и даже рыбе!

Описание приготовления:

В капусте содержится много полезных веществ. В процессе тушения большинство из них сохраняется. Такая капуста благотворно действует на желудок и прекрасно насыщает. Иногда я ем это блюдо без мясного, настолько вкусно и безо всяких дополнений!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Гарниры
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Капуста белокочанная — 0,5 Штуки
  • Сметана — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Капуста белокочанная тушеная"

Капуста белокочанная тушеная - фото шаг 1
Нагреваем в сковородке масло, обжариваем в нем лучок, предварительно почищенный и нарезанный полукольцами. После добавляем тертую морковку. Обжариваем около 5 минут.
Капуста белокочанная тушеная - фото шаг 2
Промываем от грязи нашу капусту. Шинкуем ее и бросаем в сковородку с обжаренными овощами. Накрываем крышкой, доливаем половину стакана воды, тушим до мягкого состояния.
Капуста белокочанная тушеная - фото шаг 3
Солим, перчим на свой вкус. Иногда я добавляю чеснок для аромата. После кладем сметану. Перемешиваем и тушим до полной готовности.
Капуста белокочанная тушеная - фото шаг 4
Нежная и аппетитная тушеная капуста готова! Подаем её отдельно или в качестве гарнира. Приятного аппетита, друзья!

Оценить рецепт Капуста белокочанная тушеная:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов





 


Пробуем готовить популярные ресторанные блюда на домашней кухне вместе с Повар.ру
рецепт утки в духовке

Винный камень и с чем его едят - кулинарная энциклопедия проекта Povar.Ru
молодой картофель в мультиварке